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餐桌上的战争

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StarQ杭州玄机著2014 年出版157 页ISBN：9787556000944
巴布豆是一部取材于少儿生活的轻松喜剧动画片，通过演绎巴布豆及其家人、朋友在日常生活和学习生涯中一系列妙趣横生、温馨友爱的故事，传达了自信、进取、正直、真诚等现代主流价值观，寓教于乐、陶冶情操，让少儿...
餐桌上的中药雪耳

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刘琦，陈东银编著2015 年出版179 页ISBN：9787508296135
本书给读者提供最实用的雪耳保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，从“滋补汤煲”“营养小菜”“养生粥品”的角度，介绍了150余道雪耳养生佳肴，并针对高血压、肥胖症等各类疾病...
餐桌上的致癌物和抑癌物

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蒋家騉主编；王慧安等编写2005 年出版127 页ISBN：7532377369
本书是一本旨在向读者介绍膳食防癌、抗癌的方法的医学科普书。
餐桌上的植物史

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秦风古韵著2009 年出版284 页ISBN：9787506035194
本书从五谷杂粮到蔬菜水果再到香料干果，作者为我们细细讲述了经常在餐桌上出现的100多种植物的历史。主要内容围绕我国的历史和今天的现状，从这些每天接触的食物中，了解到它们的古今传承，以及围绕它们的趣闻轶...
餐桌上的健脑益智食品

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董少萍编著2007 年出版170 页ISBN：9787532387175
本书从营养学和中医学的角度，精选了59种能够健脑益智的家常食品，按其属性分为五类，每类食品下设“选购存贮、主要成分、主要功效、食用方法、特别提示”等5个小标题进行全面介绍。...
餐桌上的中药红枣

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陈东银，史翔编著2015 年出版179 页ISBN：9787508297651
红枣是补气养血的圣品，本书给读者提供最实用的红枣保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，从“滋补汤煲”、“健康茶饮”、“养生粥品”的角度，介绍了110道红枣养生佳肴，并针对心...
餐桌上的发物与忌口

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张湖德，张玉苹主编2007 年出版178 页ISBN：9787532389353
本书对老百姓口耳相传的“发物”与“忌口”进行科学的评述。主要分五部分：在“认识发物”的基础上，列举介绍日常生活中的45种“发物食物”，还对58种“常见病饮食宜忌”、9种“体质饮食宜忌”与4种“四季饮食宜...
从饮食说健康家庭餐桌上的密码

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陶涛编著2009 年出版262 页ISBN：9787802206007
家庭膳食对于养生保健得重要作用越来越受到广泛得重视。本书分析了膳食中营养结构的多种缺失，提出了针对性的食疗保健菜谱。
餐桌上的中药黄芪

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陈东银，史翔编著2015 年出版179 页ISBN：9787508297224
本书为读者介绍了黄芪的分类与分级，黄芪的炮制、加工、使用、选购及贮藏等，讲解了黄芪的营养成分与功效，黄芪的常见配伍及对症疗效，黄芪的食用量与食用禁忌；从“滋补汤煲”、“健康茶饮”、“养生粥品”的角度，.....
餐桌上的中药茯苓

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张群湘主编2011 年出版95 页ISBN：9787546205472
《餐桌上的中药》系列2搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌使用频率较高的中药，分别编撰成册，提供给读者最适用的保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法，应用、保存和食用宜忌等，重点介绍130多款家庭食疗方。主.....