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    二毛,朱小兰著1999 年出版231 页ISBN:7806093672

    本书分五部分阐述了茶楼经营的核心内容。第一章说明茶楼初开时在选址、筹备计划方面好的常识;第二章讲述了茶楼开拓客源、如何自我宣传等商法;第三章主讲经营;第四章在财务方面准备了许多可以立即实用的经营技...

  • 红云町咖啡屋事件簿 2 直到那一天

    (日)吉永南央著;星野空译2016 年出版250 页ISBN:9787122249241

    售卖咖啡豆和餐具的红云町小藏屋,正遭遇着前所未有的经营危机——附近新开了一家有恶意竞争嫌疑的杂货店,抢去了不少人气。但是,据说这家店私底下在做着房地产欺诈的买卖,阿草婆婆岂能放任不管?杂货店频发的纵火...

  • 小酒吧、冷饮店、咖啡店经营问与答

    本书编委会2009 年出版293 页ISBN:9787564700232

    小酒吧、冷饮店、咖啡店是一个充满魅力的领域,成功经营一家小酒吧、冷饮店或咖啡店也是一项充满挑战性的事业。为此,新农村青年建设文库编写组策划了本书。本书全面介绍了小酒吧、冷饮店、咖啡店的选址、筹备...

  • 红云町咖啡屋事件簿 1 拂萩之雨

    (日)吉永南央著;星野空译2016 年出版233 页ISBN:9787122223029

    在矗立着观音佛像的街道上,住着一位个性刚强的阿婆,名叫杉浦草。阿草婆婆和蔼可亲,一直热情地照顾着左邻右舍。她经营着一家名叫“小藏屋”的咖啡店,在这里,大家不仅能买到咖啡豆与各种餐具,还能解开许多困扰已.....

  • 双语译林 壹力文库 伤心咖啡馆之歌

    (美)卡森·麦卡勒斯(Carson McCullers)著;李文俊译2018 年出版150 页ISBN:9787544772327

    《伤心咖啡馆之歌》为中英对照双语版,是美国女作家卡森?麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集,共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。其中最重要的篇目《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上爱密利亚小姐、罗...

  • 疯狂咖啡因 日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷

    (美)默里·卡朋特著;黄茂轩,刘宗为译2018 年出版264 页ISBN:9787218131504

    这是一本关于咖啡因的科普图书。很多人不知道,他们的生活一直被某种药物影响。本书作者卡朋特踏上这场惊奇、令人不安的旅程,尝试揭露高风险又朦胧的咖啡因世界,采访了危地马拉的咖啡庄园、中国的人造咖啡因工...

  • 等一个人咖啡

    九把刀著2005 年出版302 页ISBN:7806796738

    爱读“痞子蔡”,必读“九把刀”。本书荣登台湾金石堂等畅销书排行榜前列!台湾青春偶像剧王牌制作人柴智屏特别推荐!浮想联翩、奇想不断,一部比看电视还过瘾的奇异小说!黑色喜剧、辛辣快感,一本让男生女生都喜欢.....

  • Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术

    (日)田口护著;郭欣惠译2015 年出版127 页ISBN:9787511289384

    本书共分为五个章节,序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程;后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术(分类、特色、器具以及重点提示)、滤纸滴漏的应用技术,以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程...

  • 中国印象 咖啡厅与酒吧

    陈卫新编2019 年出版255 页ISBN:9787559106452

    从改革开放以来,中国的室内设计界一直在追逐着国外室内设计潮流的脚步,而近年中国的室内设计正在被崛起的新一代设计所改变。我们可以看见那些注入了中国传统技艺和文化内涵的室内设计项目,我们可以看见那些...

  • 无出路咖啡

    (美)严歌苓著2018 年出版379 页ISBN:9787201138565

    本书是严歌苓所著的关于移民题材的长篇小说。本书讲述了女主人公只身一人来到大洋彼岸的美国留学,机缘巧合下认识了身为美国外交官的安德烈·戴维斯,两人一见钟情并迅速坠入爱河,但是女主人公曾经的军人身份使...

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