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食物营养与健康 6 水产篇
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版297 页ISBN:7504717673本书介绍了水产类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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食物营养与健康 3 蔬菜篇
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版317 页ISBN:7504717649本书介绍了蔬菜类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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食物营养与健康 7 山珍篇
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版250 页ISBN:7504717681本书介绍了山珍类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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中药与食物的相宜相克
欧阳荣主编2008 年出版238 页ISBN:9787535752697本书共分3个部分,即:相宜的中药与食物、相克的中药与食物、常见疾病的饮食宜忌。书中收集了中药与食物的宜忌约1000例,彩图约2000幅。
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