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食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略
陈坚，方芳，周景文等编著2017 年出版286 页ISBN：9787122281159《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...
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食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、乳制品、饮料、糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品修订说明分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版266 页ISBN：7506637901本书收录了肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头冷冻饮品、速冻面米食品膨化食品的生产许可证审查细则、修订说明及其相关标准。...
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我国食品安全监管体系研究
刘录民著2013 年出版216 页ISBN：9787502637323本书主要介绍研究国内、外食品安全体系动态的思路和方法，食品安全监管体系研究的理论基础，我国食品安全技术法规体系的构想，食品安全监管体系的国际比较，食品安全监管体系构成和决策模式分析，政府监管行为对食品...
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欧盟食品安全管理基本法及其研究
浙江省标准化研究院编2007 年出版460 页ISBN：7506645165本书内容包括：第一部分是欧盟食品安全的研究，收集了浙江省标准化研究院研究人员及专家的研究文章；第二部分是欧盟食品安全基本法，翻译了欧盟食品安全绿皮书、白皮书和基本法；第三部分是欧盟关于植物源性和动物源...
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食品安全与质量控制技术 上、下
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
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最新金融法律文件解读 2006 8 总第20辑
最高人民法院《最新法律文件解读》编辑委员会2006 年出版150 页ISBN：7802172039本书收录金融相关法律、法规、司法解释、规章及地方法规和规章，此外收录新类型疑难案例选评及热点、疑点、难点问题解答。
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最新公司法律文件解读 2006 8 总第20辑
最高人民法院《最新法律文件解读》编辑委员会2006 年出版150 页ISBN：7802171989本书收录公司相关法律、法规、司法解释、规章及地方法规和规章，此外收录新类型疑难案例选评及热点、疑点、难点问题解答。
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肾脏常见疾病最新诊治指南解读
刘虹，贺理宇主编；刘煜，刘映红，袁芳副主编2018 年出版364 页ISBN：9787548734949本书主要解决临床工作中的常见问题，介绍呼吸科临床新进展，各种呼吸系统常见疾病的规范化诊断和治疗指南并对其进行详细解读，强调在疾病的诊治过程中合理检查、合理用药、合理治疗。可供临床专科医生和研究生研...