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食品商品常识手册

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商业部商业组织技术局编1956 年出版56 页ISBN：4005·84
食品工业卫生常识

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吴信法编1956 年出版46 页ISBN：T14048·0965
商品学基础食品部分

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中华人民共和国商业部教育局编1956 年出版104 页ISBN：
船运壳物食品的虫害

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对外贸易部商品检验总局编1956 年出版34 页ISBN：
贸易网中食品保管方法

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夫·普·万凯维奇等著1956 年出版178 页ISBN：4005·92
食品资料汇编肉类蛋制品

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中国食品公司编1956 年出版449 页ISBN：
食品保藏微生物学基本知识

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（苏）Ⅱ.и.奇斯托娃著1956 年出版80 页ISBN：
轻工业和食品工业企业的建筑

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（苏）吉马（Н.Ким）著；沈时初译1956 年出版36 页ISBN：15059·14
食品和工业品的贸易折扣

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（苏）拉谢维奇（Г.М.Ласевич），（苏）卡列洛夫（А.Г.Карлов）著；刘棠译1956 年出版106 页ISBN：4011·1
原子能在农业和食品工业中的利用

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（苏）库津著1956 年出版20 页ISBN：

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