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食品添加剂 现状、生产、性能、应用
金时俊编著1992 年出版379 页ISBN：7562802297本书阐述食品添加剂国内外科研、生产、应用及销售的现状及发展动态，并结合我国食品工业发展形势，提出我国食品添加剂的研究开发方向和市场预测。...
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大坝安全监测的原理与应用
赵志仁著1992 年出版302 页ISBN：7530811150英文题名：Principlesandapplicationofdamsafetymonitoring:本书对大坝监测的基本原理及方法中带有普遍性的问题作了阐述。如：水库首次蓄水、动态监测、软基倒锤线的设置等。...
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