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普通高等教育“十一五”国家级规划教材铁路装卸机械化第2版

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盖宇仙主编1999 年出版170 页ISBN：7113115197
陶瓷工艺第II部分

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（英）理查德 J.布鲁克1999 年出版351 页ISBN：7030071379
陶瓷工艺第1部分

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（英）理查德 J.布鲁克（Richard J.Brook）主编；清华大学新型陶瓷与精细工艺国家重点实验室译1999 年出版377 页ISBN：7030071360
普通无机化学第2版

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严宣申等编著1999 年出版283 页ISBN：7301001886
乳与乳制品工艺学 第2版

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骆承庠主编1999 年出版276 页ISBN：7109061493
建筑设备安装分项工程施工工艺标准第2版

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北京建工集团总公司编1999 年出版863 页ISBN：7112038456
食品工艺学 第2版

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赵晋府主编1999 年出版752 页ISBN：7501924295
《食品工艺学》和大家见面了。从1997年确定《食品工艺学(第2版)》编写任务以后，教育部根据教育发展的需要，对专业设置作了较大的调整，许多原来专业分工过细的专业在调整中进行了合并重组。新的专业目录设置中，...
机械制造工艺学 第2版

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郑修本主编1999 年出版344 页ISBN：711106853X
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论规则教育第2版

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齐上林著1999 年出版144 页ISBN：7505933663
暂缺《论规则教育》简介
高等量子力学第2版

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喀兴林著1999 年出版507 页ISBN：704009925X