意大利面食制作要诀

好日子丛书

花样面食300例

本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分，以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类，收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富，品种齐全，是家庭生活中的良师益友。...

白案上的面食舞蹈

这是一套系统描述中国乡土美食的书，更是一部由数百位中国知名作家倾情演义的，关于乡土美食的千奇百怪的故事。今天，色香美、千姿百态的中国菜已是享誉全球，然而，对于植根在这片广博土地上，深藏与山野、百姓中的.....

国际流行保健按摩套路 中式

本书内容包括：中医保健按摩的特点；中医保健按摩的作用；中医保健按摩的注意事项；中医保健按摩的操作。

中式烹调师 技师技能 高级技师技能

专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程:本书包括技师技能、高级技师技能两部分，涉及中华饮食文化、厨房管理、中式面点制作工艺、营养与健康、世界饮食文化、人力资源的开发等10章内容。...

中式面点师 初级技能 中级技能 高级技能

专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书包括中式面点师初级、中级和高级工的技能，涉及操作前的准备、面点原料常识、装饰工艺、面点原料、市...

中式烹调师 初级技能 中级技能 高级技能

专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书内容包括初级、中级、高级中式烹调师应掌握的知识，涉及原料知识、原料加工技术、原料切配加工技术、...

内政辑要 中式满蒙举人题名 太宗大破明师于松山之战书事 宁寿宫万记载 圣谕广训 圣祖仁皇帝庭训格言 钦定西域同文志 素书 西洋药书 第1册

内政辑要 中式满蒙举人题名 太宗大破明师于松山之战书事 宁寿宫万记载 圣谕广训 圣祖仁皇帝庭训格言 钦定西域同文志 素书 西洋药书 第2册

入门不难 电脑入门全程图解 修订版

本书根据电脑初学者的学习习惯与需求编著，打破了传统电脑入门图书的结构和形式，内容不仅全面、翔实，而且对日常操作中可能遇见的问题进行分类解析。本书内容包括电脑基础知识、操作系统的安装、Windows XP使用...