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老年护理医院实用手册
施永兴主编2001 年出版854 页ISBN：7542719440本书介绍了老年护理医院的管理与服务，全书共有4篇，包括老年护理医院的概论、机构、政策、老年护理医院医疗、护理服务等内容。
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食物营养与健康 1 食物营养漫谈
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版239 页ISBN：7504717703本书介绍了食物营养的概念、种类、功能、性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍部分食物吃的科学学问。
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