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弗雷德·R·戴维著2006 年出版698 页ISBN：7302126801本书是经典教材，分为两大块，第一大块，共计四部分9章内容，主要讲述战略管理的基本理论，第二部分是案例。
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财务会计 新编 理论·实务·案例 第3版
张维宾主编；叶敏，徐兵副主编2006 年出版486 页ISBN：754291216X本书共20章，从会计概述开始，论述了资产、负债、所有者权益及合并会计报表，较全面地分析财务会计所涉及的要素。
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财务会计最佳实务 第4版
（美）史蒂文·M·布拉格（STEVENM.BRAGG）著；王承飞译2006 年出版470 页ISBN：7505857975本书包含了各种适用于不同会计环境的最佳实务，能满足小型合伙企业的需要，又考虑了资产规模达几十亿美元的大公司的特定要求。
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旅游业法律与案例 饭店、餐厅、旅行社法律实务 第6版
（美）库纳耶（Cournoyer，N.G.）等著；张凌云译2006 年出版476 页ISBN：7563712925本书主要内容有：饭店业法律基本原理、案件在法庭中的传送过程、民事权利与饭店接待企业、合同法和饭店业、过失原则、过失和饭店业行为、与顾客和其他客户的关系等。...
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