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中等职业学校教材 心理健康学习指导
杨治良总主编；边玉芳主编2007 年出版91 页ISBN：9787561752258本书为教育部职业教育与成人教育司推荐教材、中等职业学校教学用书《心理健康》第二版配套学习指导。本书设置了丰富的开放性题目，让学生在学习的同时写下自己内心最真实的声音，写下对自身心理的感悟和体会，让...
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文秘英语教师用书中等职业学校行业英语系列教材
蔡昕主编；夏燕，王韶芳，罗梅颜等编2007 年出版126 页ISBN：9787560069296本书以秘书工作的不同环节为主题，综合训练学生的英语听、说、读、写能力。全书内容新颖，主题丰富，版式活泼，图文并茂，旨在帮助学生掌握语言技能的同时，了解现代秘书工作的具体内容，以达到在体验中学习和运用语......
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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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中等专业学校教材 酒精工艺学
秦耀宗主编2007 年出版327 页ISBN：9787501921478本书介绍发酵酒精生产概况，用于发酵酒清的原料、水和辅助原产、淀粉质原料糖化工艺，酒精酵母扩培工艺，发酵罐和相设备，糖化醪发酵，蒸馏和精馏的理论及工艺，酒精国家标准及检测方法，燃料乙醇的生产与应用，现代......
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心灵方舟 中等职业学校心理健康教育
李曦妍主编2007 年出版186 页ISBN：9787810799034本书专为中等职业学校学生而编。选取了中等职业学校学生普通存在的七大问题引导学生进行学习。共包括八个单元：认识心理健康、成长中的我、学会与人相处、青春无悔、认识情绪、重新认识学习、适应社会、面对...