深圳，别说爱情无所谓

本书为长篇小说。书中描写一群怀抱梦想的年轻人，在繁华的特区——深圳演绎了一段段错综复杂的情感纠葛。

别说再见：波切利自传

本书是当代世界最著名男高音之一、意大利盲人歌唱家波切利本人撰写的自传。作者以饱满深厚的情感，点点滴滴叙述了他的成长经历，和一步步走向成功的艰难历程，感人至深的叙事中，蕴涵者浓浓的亲情和深刻的人生哲理...

全小麦酿制啤酒技术

啤酒之河

本书直观地描述了啤酒的起源、发展历史和现状，部分弥补缺少啤酒博物馆的遗憾。

微型啤酒酿造技术

本书系统介绍了微型啤酒的酿造技术。

啤酒生物化学

本书详细地讲述了糖类化合物、蛋白质、维生素、酶、生物的代谢调节、麦汁制备过程与生物化学等内容。

啤酒生产问答

本书主要介绍了啤酒工业化生产中涉及到的大部分技术问题，内容包括啤酒生产原料、麦芽制造、啤酒发酵、啤酒后处理、啤酒质量控制、啤酒生产新技术等方面。...

啤酒工艺实用技术

本书内容包括：啤酒、原料、麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒包装、清洗灭菌、成品啤酒、微型啤酒屋、环保、能源、自动控制等。

在麦田呼吸啤酒的香气

本书是一本关于啤酒文化的时尚图书。是青啤集团为了纪念其成立百年的纪念图书。

啤酒分析检测技术

本书着重介绍了啤酒分析中常用的分析方法、常用试剂和溶液配制方法、啤酒原辅料的分析检验、麦汁的分析与检验、发酵液和成品啤酒的分析等内容。 ...