营养与健康 第2版

本书阐述了营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响。

食品营养学 第2版

本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响等。

神经科学百科全书 3 神经肽与神经营养因子（英文）

营养与膳食 第2版

本书为全国医学高职高专精编教材之一。全书共分七章，主要介绍了七大类营养素及热能、各类食物的营养价值、合理营养和评价、不同生理状况人群的营养、医院膳食、疾病营养等内容。在每章节前附有导学，便于教学...

最新孕产育儿营养全书 彩色图解版

本书详细地介绍了孕妈妈的营养膳食、乳母的营养膳食及婴幼儿的营养膳食，涉及到营养食谱、饮食禁忌与食疗等知识。

社会科学概论第2版

科学探索者 科学探究 第2版

本书内容包括科学的本质、科学家的工作、工程与技术等。书尾附有技能手册。全书附有大量的实验活动。

急症神经外科学 第2版

本书详细介绍了各种神经外科急症的诊断与处理，包括颅内疾病、脊髓疾病、外周神经疾病和儿科神经外科疾病。

科学养猪技术问答 第2版

本书围绕着养猪生产中的技术问题详细的做了解答，内容涉及：猪的良种及引种，猪场的建设与设备，猪的营养需要及饲料，种猪、仔猪、育肥猪的饲养管理。...

材料科学与工程专业英语 第2版

本书根据《大学英语教学大纲》专业阅读部分的要求编写。