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  • 中国零售餐饮连锁企业统计年鉴 2011

    本社编2011 年出版857 页ISBN:9787503763748

    年鉴正文内容分为五部分:第一部分,零售企业综合篇;第二部分,零售企业地区篇;第三部分,餐饮企业综合篇;第四部分,餐饮企业地区篇;第五部分,连锁企业情况。同时,还附有主要统计指标解释。...

  • 大中型批发零售住宿餐饮企业统计年鉴 2011

    国家统计局贸易外经统计司编著2011 年出版513 页ISBN:9787503763472

    年鉴由国家统计局贸易外经统计司编。2007年第一次公开出版,每年出版一册。2011年版系统收录了全国各省、自治区、直辖市2010年大中型批发零售住宿餐饮企业基本情况、经营情况主要财务情况的年报统...

  • 餐饮企业连锁营运

    陈玉伟著2011 年出版262 页ISBN:9787504736796

    本书第一部分介绍了餐饮连锁公司的组织架构、连锁模式、连锁经营战略,总部在店铺筹建中的各种职能,加盟连锁企业如何拓展等;第二部分重点介绍了餐饮连锁公司区域化管理,在不同区域的管理策略、管理方法,以及区域...

  • 中国连锁经营年鉴 2011

    中国连锁经营协会编2011 年出版422 页ISBN:9787504473325

    本书全面、系统地介绍、总结了2010年以来中国连锁业经营、发展情况,包括各行业、业态、典型企业的具体情况,有关行业、业态、企业、消费者的调查报告,相关法律法规,大体介绍了国外发展情况,并对我国今后连锁业经...

  • 走向2020 中国中长期发展的挑战对策

    王一鸣等著2011 年出版360 页ISBN:9787802426108

    本书总结改革开放以来中国经济发展的基本特征,分析中长期经济增长趋势加快推进经济转型面临的各种挑战,并提出今后一个时期的主要任务对策,内容涉及中长期经济增长转型、应对全球化挑战、人口老龄化、粮...

  • 中国零售企业经营与发展战略研究

    杨海丽编2011 年出版215 页ISBN:9787564311414

    本书为学术性专著单本,主要研究了中国零售企业经营与发展战略。具体从影响零售企业经营与发展的因素出发,分析了零售企业的品牌经营战略、连锁与规模发展战略、人力资源管理战略、零供关系战略等,并论证了我国...

  • 连锁企业财务管理

    贺志东主编2011 年出版696 页ISBN:9787545406207

    本书包括连锁企业信息管理、连锁企业财务分析、连锁企业成本费用、连锁企业收益管理等十六章内容。

  • 企业连锁经营管理

    戴军主编2011 年出版257 页ISBN:9787560538440

    本书采用项目课程理论开发企业连锁经营与管理课程,实施案例项目教学互动的架构,并且结合实训项目,穿插技能训练形式,对学习者的能力进行训练,体现了企业连锁经营与管理课程改革的特色趋势。...

  • 连锁企业管理信息系统

    王英编著2011 年出版273 页ISBN:9787562459842

    本书内容包括:连锁企业管理信息系统的概念、POS/MIS操作技术、配送中心的运作流程、物流与连锁店的关系、POS机的维护多种机型的使用方法、管理信息系统、仓储管理系统、运输管理系统、电子支付系统等的操...

  • 连锁企业商品采购管理

    白世贞著2011 年出版182 页ISBN:9787300129907

    本书全面阐述了连锁企业采购管理所具备的理论实践知识,,在结构体系素材选取上体现了适用创新的特点。本书共分十章,主要内容有:连锁企业商品采购管理概论、部门的组织管理、人力资源管理、计划与预算、任...

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