有机化学 第2版

本书遵循从易到难、从简到繁的编写顺序，按照有机化合物官能团的分类原则，加强了结构与性质之间的内在联系。

有机化学简明教程 第2版

本书将理论问题分散在相关各章中介绍，以官能团体系，采用脂肪族和芳香族混合系统编写而成。

有机化学 第2版

本教材主要内容包括：绪论；饱和烃；不饱和烃；芳香烃；卤代烃；醇、酚、醚；醛、酮、醌；羧酸及取代羧酸；含氮和含磷有机化合物；旋光异构；杂环化合物和生物碱；萜类和甾体化合物；油脂和类脂；碳水化合物；蛋白质......

工科化学实验 第2版

有机化学习题解 第2版

本书是为普通高校“十一五”国家级规划教材《有机化学》第三版配套的教学辅导用书，内容共分四个部分，第一部分为各章要点；第二部分为各章习题，第三部分为各章习题答案；第四部分为综合练习及答案。...

电化学原理与方法 第2版

食品生物化学 第2版

本书包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢等。

基础化学 第2版

本书涵盖了四大基础化学的全部内容，共有化学基本原理、结构化学初步、溶液中的化学平衡、化学元素性质、滴定分析、有机化学、附录、习题参考答案八个部分，共18章。...

现代化学实验基础 第2版

本书为清华大学非化学化工类专业的基础化学实验课程教材。

有机化学实验 第2版

本书共分五章：第一章有机化学实验的一般知识；第二章有机化学实验的基本操作和实验技术；第三章有机化合物的性质；第四章有机化合物的合成实验（有些实验供七年制使用）；第五章应用实验；后附7个附录。全书编写了40......