气体吸附制取操作指南

本书分两篇，共十一章。第一篇为变压吸附制氧操作与维护。第二篇为焦炉煤气变压吸附制氧操作与维护。并附有习题及答案。

煤焦油化学品制取与应用

本书介绍了国内外煤焦油化学品的应用发展概况和现状。

油脂工厂综合利用

本书共分五章，分别介绍了油脂精炼副产物综合利用技术、油料饼粕综合利用技术、油料皮壳综合利用技术、油脂水解及制皂废水综合利用技术、生物柴油的制取技术。...

润滑油脂及其添加剂 合理润滑手册

本书是《合理润滑手册》丛书中的一本，在阐述润滑基本理论的基础上，系统介绍了润滑剂及其添加剂技术的发展历程、技术研发和生产应用，并归纳和整理了先进的润滑管理经验。本书可供石油类院校相关专业师生以及各...

油脂·营养·健康 厨中百味油为贵

油脂是人类日常食物的重要组成部分，与人体健康的关系非常密切。但是，随着经济的发展，油脂加工工艺的改变，以及“洋快餐”的泛滥，经济发达地区饮食结构“西化”的倾向十分明显，我国居民油脂消费的种类发生了很大.....

警惕危害健康的“地沟油” 食用油脂中存在的不安全因素

食用油脂一直是人类饮食中必不可少的基本原料，油脂的安全性在社会发展转型期的当代中国有许多新的特点，一些危害人体健康的油脂产品引起了全社会的广泛关注。地沟油、部分氢化植物油、含有二噁英的饲料用油、...

化工工艺学

本书阐述了目前化工工艺学研究的问题。

机械制造工艺学

水泥工艺学 重排本

食品工艺学实验

本书包括肉品、乳品、蛋品、水产品等。