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中国烟草标准化研究中心，中国质检出版社第一编辑室编2011 年出版182 页ISBN：9787506664318
随着烟草行业打叶复烤标准化工作的开展与推进，目前行业内的技术人员和管理人员急需一本打叶复烤方面的标准工具书。本书收录了截至2011年7月底以前经国家烟草专卖局批准、发布的10项打叶复烤的行业标准，另外...
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潘文杰，李继新主编2011 年出版291 页ISBN：9787806629451
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徐凌主编2011 年出版183 页ISBN：9787122112903
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徐莹主编2011 年出版337 页ISBN：9787564504526
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诸葛斌，诸葛健主编2011 年出版169 页ISBN：9787122102997
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魏银萍，吴旭乾，刘颖主编；孙美玲，陈君，方绪凤，朱京波副主编2011 年出版222 页ISBN：9787562250548
本书重点讲述发酵工程的相关理论基础及生产技术，突出实践性和实用性。通过本课程的学习，使学生了解发酵的基本原理、工艺控制及产品的分离纯化。...
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陶兴无主编2011 年出版261 页ISBN：9787122117489
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