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卡尔文讲光合作用

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（韩）金振国著；（韩）习昌勋绘；程匀译2013 年出版56 页ISBN：9787508073385
这本书中，卡尔文细心地给小朋友金星上了一课，讲述光合作用的过程、光合作用需要的条件。
心灵光合作用健康与幸福之路

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马健编2013 年出版239 页ISBN：9787504744784
本书是一本心理学通俗读物，以小说的形式将心理学知识融入其中，指导普通人的生活，通俗易懂，理论与生活结合相当紧密，是值得一读的好书。...
叔胺类活性物质对玉米、大豆苗期叶片光合及激素的调控机理

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顾万荣著2013 年出版216 页ISBN：9787811296600
本书主要描写通过使用植物生长调节剂影响植物内源激素系统的平衡和物质代谢，从而调控作物的生长发育，使作物生产实现高产、优质、低耗的目的，是一项可以有效开发良种遗传潜力、克服环境障碍、改善品质、提高产...
光合作用学

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许大全编著2013 年出版471 页ISBN：9787030387684
《光合作用学》共有七篇二十五章：序篇简要说明光合作用在地球生物圈中的地位；第一篇为历史篇，包括光合作用的研究历程和光合作用的演化简史两章；第二篇为方法篇，包括光合作用研究的技术方法和光合参数两章；第三.....
我的第一本科学漫画书科学实验王 4 光合作用与呼吸作用

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韩国小熊工作室著；（韩）弘钟贤绘；徐月珠译2013 年出版219 页ISBN：9787539185828
科学实验王系列丛书是针对小学高年级学生设计的系列知识漫画书，通过漫画的形式把理论性强、枯躁的科学实验知识轻松传授给读者，采用当今流行的对决方式展开精彩的故事，将趣味性和知识性结合得很好，是一套小学高...
中药发酵炮制学

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乔延江，王延年，史新元，艾路编著2013 年出版191 页ISBN：9787030358936
本书主要内容包括中药发酵发展的历史沿革、中药发酵炮制的现代研究状况、中药发酵炮制品、中药发酵炮制常用技术及关键技术、中药发酵炮制研究与应用、中药发酵炮制品质量控制、中药发酵炮制的发展方向、前...
发酵食品上

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熊涛，魏华，乔长晟主编2013 年出版232 页ISBN：9787502638474
本书重点讲述发酵食品微生物及其代谢机制，发酵蔬菜、发酵豆制品、发酵肉制品、发酵谷物制品、发酵乳制品等传统发酵食品以及氨基酸发酵、有机酸发酵、维生素发酵、发酵多糖、发酵饮料等现代发酵食品的基础理...
发酵食品下

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熊涛，魏华，乔长晟主编2013 年出版224 页ISBN：9787502638481
本书重点讲述发酵食品微生物及其代谢机制，发酵蔬菜、发酵豆制品、发酵肉制品、发酵谷物制品、发酵乳制品等传统发酵食品以及氨基酸发酵、有机酸发酵、维生素发酵、发酵多糖、发酵饮料等现代发酵食品的基础理...
发酵工程

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韩北忠主编；刘萍，殷丽君副主编2013 年出版292 页ISBN：9787501988457
本书是为了配合生物技术类专业的学科建设而编写的本科生教材，作者是多年从事微生物、发酵工程教学和科学研究的教师，有丰富的敬教学经验和科研开发能力。本书系统介绍了发酵工程的概念和原理、工艺优化和控制...
发酵食品工艺学

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席会平，石明生主编2013 年出版352 页ISBN：9787502635602
本书是根据高等职业教育的特点，教学内容做到“理论够用，技能强化”，理论与生产实践相结合的模式来进行编写的。全书共分七篇：食品发酵基础知识、发酵酒类生产工艺、调味品生产工艺、发酵豆制品生产工艺、发酵乳...

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