最全面的蛋糕教科书

本书是一本关于制作蛋糕的书，分别从戚风蛋糕、海绵蛋糕、起司蛋糕、磅蛋糕和欧陆点心、泡芙等方面，将现代人喜爱吃的甜点做了全方位介绍。本书包括工具知识、蛋糕特色、材料准备、详细步骤和图示等主要内容，还...

最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做

本书是一本关于制作点心的书，分别从巧克力点心、巧克力奶油蛋糕、冰凉甜点、饼干和酥饼、芝士蛋糕和塔等方面，将现代人喜爱吃的甜点做了全方位介绍。本书包括工具知识、点心特色、材料准备、详细步骤和图示等...

最详尽的蛋糕裱花教科书

本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，详细介绍了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同时还配有详细的步骤图，是读者看到后一目了然，并随书附赠.....

给孩子最全的礼仪教育

本书从“重视社交礼仪培养、社交定律、个人形象、言谈得体、家庭礼仪、待客与做客之道、尊师礼仪、与同学相处礼仪、校园礼仪、通讯礼仪、交通出行礼仪、公共场所礼仪”等方面全面总结了对孩子进行社交礼仪...

中国人的性情 最新最全译本

本书是由阿瑟·史密斯与1984年写成的著作，本书开创了研究中国国民性的先河，被译成法，德，日等多国语言，长期作为西方世界研究中国，了解中国的必读之作，本书总结了中国人省吃俭用，勤劳致富，生命力强，知足常乐等......

爱心纺织6400例 中国最全的本土成人毛衣大图鉴

本丛书分别为《中国最全的本土成人毛衣大图鉴》、《中国最全的本土儿童毛衣大图鉴》共二册。将所有中国本土成人、儿童毛衣款式汇集在一起，为读者展示了上千款适合成人和儿童的时尚、可爱的毛衣款式，图文结合...

蒙台梭利育儿全书：最全修订版：精装插图本

本书是玛丽亚·蒙台梭利教育理念的“全本”呈现形式，全书详尽地囊括了她一生所有重要的教育理念。她提出的胚胎期、儿童的敏感期、孩子的发展阶段性、儿童是在“工作”中成长等理论，如今依旧被各国父母、老师...

WTO争端解决案例新编 最全最易懂的WTO争端案解决案例集

本书拟采用“讲故事”的方式，尽可能的通俗的说明WTO争端解决机构自1995年至2012年末所处理的所有案件中的情况，并在其中穿插国际经济法及WTO基本常识的介绍，相比于其他的WTO案例书更加简明扼要，通俗易懂。...

小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版

本书糕点款式多样，有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比，并用图示标明烘烤每样糕点时，各个阶段所要调节的温度。如此...

变形记 建筑立面的衍生与突破 下