优质牧草高产栽培与加工贮藏技术

本书浓缩了湖南省畜牧兽医研究所牧草研究团队三代专家60多年开展牧草研究和推广的成果与经验。系统介绍了牧草栽培的发展趋势、适宜南方种植的草种和栽培技术、人工牧草地的建植与管理技术以及牧草加工贮藏...

高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术

本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...

北方小杂粮高产栽培及贮藏加工

小杂粮是我国北方种植的传统作物，其营养丰富，食疗价值高。但由于种类繁多，栽培管理粗放，以致于特色作物得不到很好的开发利用。本书作者根据多年来的生产实践经验和最新科研成果，对谷子、燕麦、黍子、荞麦，以及.....

瓜类蔬菜育种与种子生产

本书较全面具体地介绍了瓜类蔬菜育种技术，包括：瓜类蔬菜育种现状与发展趋势、瓜类蔬菜种质资源、主要育种目标、试材鉴定方法、试材创制方法、杂种优势利用、育种程序、种子生产技术等。本书内容科学实用，文字...

茄果类蔬菜育种与种子生产

本书包括番茄篇、辣椒篇、茄子篇三部分。各部分分别介绍了番茄、辣椒、茄子种质资源与分类、遗传育种及种子生产技术等。本书内容丰富，科学实用，既有理论指导，又有可操作性，文字通俗简练，适合蔬菜育种人员、种子...

种子生产与管理

本书是根据高等职业院校农林类专业的教学任务和教学特点，学生的现状和学生就业岗位对知识的需求而编写的。它系统介绍了种子选育、繁殖、检验、贮藏、加工、营销和种子管理的基础知识和技能。全书共九章，即作...

种子的力量 书香校园建设的研究与实践

本书是我社原来出版的《阅读的力量》的姊妹篇，系株洲市“书香校园建设”活动的成果之一。本书对区域性书香校园建设进行了全景式的展现。上编重点介绍“书香校园的市域推进”情况，从区域性推进书香校园建设的...

种子企业知识产权战略 理论、实证与协同发展

本书通过对国内外种子行业发展现状、种业知识产权保护现状以及我国种子企业的知识产权综合实力进行重点分析，探讨如何围绕种业知识产权构建能够形成可持续竞争优势的企业发展战略，基本研究结论如下：第一，种业发...

农作物种子供应链的库存控制与渠道优化

本书选取作物种子供应链系统为研究对象，在完全竞争市场和需求具有价格依赖等不同市场环境下，对供应链系统中各成员的决策行为进行建模分析，以报童模型为基础刻画了单供应商（生产商）和单销售商的农作物种子供应链...

机械加工知识与技能