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国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师 中级
本书编委会2015 年出版161 页ISBN：9787563643592根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
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食品检验工技能 初级 中级 高级
翁连海，吕平主编；王韬，戚海峰，叶素丹副主编；于韶梅，于洪梅，王妮，王磊等参编2015 年出版398 页ISBN：7111480082本书是依据最新《国家职业标准食品检验工》对初级工、中级工、高级工的技能要求，依据国家标准规定的最新食品检验方法并结合食品检验工工作实际需要编写而成的。全书共分为初级工、中级工、高级工三大部分，每...
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西式面点师 高级 国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2015 年出版138 页ISBN：7563643362根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
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中级财务会计技能实训
李焱主编；温莉，王林洲，王健胜，胡伟副主编2015 年出版110 页ISBN：9787550417229本书以体现实际操作、实际训练为宗旨，适合基础较为薄弱的本科三批次以及专科学生使用。本书是《中级财务会计》配套实训用书。体现应用性特色，是广东省教育厅示范课程建设项目成果。...
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设施园艺装备操作工 初级 中级 高级
温芳主编2015 年出版246 页ISBN：9787511616081本书是我国设施养殖装备操作技能培训的第一部正式出版的教材，针对性和实用性强。以职业标准为依据，按照国家职业技能培训教材的编写规范，坚持“以职业活动为导向，以职业技能为核心”，突出职业技能培训的特色，本.....
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计算机操作员 Windows XP/Office2003版 初级、中级
朱缨主编2015 年出版320 页ISBN：9787304068707本书为国家职业资格培训教程，适用于全国计算机职业技能鉴定，涉及：计算机安装与调试，文件管理，文字录入，文档的操作与应用网络登录与信息浏览，多媒体信息处理。...
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钻石琢磨工 初级、中级、高级、技师、高级技师
史恩赐，史永主编；周昭伟副主编2015 年出版692 页ISBN：9787501998791本书分基础部分、初级部分、中级部分、高级部分、技师部分，每部分含3个内容：操作技能、工艺流程、管理，由初级到高级，循序渐进，深入浅出，给出了初步的回答和经过验证、切实可行的施行办法，勾勒了一幅从手工作......
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制冷工 中级 国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2015 年出版164 页ISBN：7563643141本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......