家禽生产技术

本教材主要内容包括：禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽医保健、家禽场的经营与管理等九个项目，每个项目以操作过程为主线，将知识和技能有机地融合...

羊生产学

《羊生产学(第3版)》共分10章，主要内容包括：养羊业概论，生态环境与养羊业生产，养羊业的主要产品：绵、山羊品种及遗传资源，绵、山羊的繁殖技术，羊的引种与保种，羊的遗传育种与改良，羊的饲养管理，奶山羊业和养......

牛生产学实验实习教程

实验一、牛体表部位的识别和外貌形态特点观察，实验二、牛体尺的测量和牛体尺指数的计算与分析，实验三、牛体活重的测定，实验四、牛的年龄鉴定，实验五、奶牛的外貌鉴定评分--传统评分法，附其他类型牛的外貌鉴定评...

绒毛用羊生产学

本书主要内容包括：绒毛用羊品种，绒毛用羊生产性能测定，绒毛用羊遗传改良与品种保护，绒毛用羊繁殖、绒毛用羊的饲养管理，绒毛用羊疾病防治，绒毛用羊羊场建设及圈舍设计，绒毛用羊生产经营管理，绒毛生产、营销及......

家禽繁殖员

本教材共二十四章，分为四大部分，第一部分基础知识是各级家禽繁殖工均需要掌握的内容；第二部分是人工授精员，从初级到高级讲述了种禽鉴定与选择、人工授精、资料统计与生产管理等内容；第三部分是孵化工，从初级到.....

动物源食品原料生产学

本教材课堂理论教学内容共18章，包括牛畜产品原料质量控制原理、水产品原料质量控制原理、牛肉原料生产、羊肉原料生产、猪肉原料生产、禽肉原料生产、兔肉原料生产、乳原料生产、禽蛋原料生产、鱼原料生产、...

北京市家禽产业经济研究 2011-2015

北京市家禽产业的规模化、产业化发展使其在北京都市型现代畜牧业中占有重要的地位。本文首先从北京市家禽产业生产规模、产值和效益、布局和结构、发展环境等方面总结了现状和特征；并对家禽产业发展中面临的...

南方蔬菜周年生产技术丛书 莴苣周年生产技术

做最好的生产主管 如何发现和解决生产问题

如何结合企业实际，用最小的成本高效地解决这些问题呢？本书密切结合生产企业的实际案例，详细介绍了管理者如何发现和解决生产问题的方法与措施，并提出了“管理者一定要有发现问题的意识”，对制造企业及其管理者提...

安心怀孕生产育儿大百科 生产·育儿篇

本书分为5个单元，分别从孕前准备、孕中期、孕晚期、分娩、照料新生儿几个大的方面介绍了“十月怀胎，一朝分娩”的全经过，详细讲述了这期间胎儿的成长、母体的变化、生活护理、营养搭配、胎教方法以及产后的母...