经典数学系列 躲不开的数学公式

本书阐述了数学公式的深邃内涵、展现了几何图形的千姿百态，帮助读者学会观察、学会模仿、学会归纳、学会联想、学会分析、学会抽象、学会表达、学会推理……掌握更多的知识点，不断拓宽知识面，为今后学好专业、...

解不开的谜团

本书为“百科·探索·发现（少年版）”之一。本书分别从险境奇观、动植物谜团、科技之光、考古探秘、名人艺术、宝藏迷踪和天外来客这七个部分介绍了世界上的未解之谜，有沙漠闪电之谜、死亡谷之谜、岩石生蛋之谜...

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南

食品添加剂

食品添加剂行业是食品工业的重要组成部分，应用食品添加剂可以改善食品的色、香、味，保持、提高了食品的品质，强化了食品的营养，延长了食品的保质期，改进了生产工艺和设备，提高了劳动生产率等等，一直以来为食品......

食品添加剂通用标准汇编

本汇编本收录了食品添加剂各个领域现行有效的重要通用标准，包括8个国家标准。在一定范围内作为其他食品添加剂标准的基础标准，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。本书可以作为食品添加剂的管理机构、...

食品添加剂使用手册

本书结合生活中的各种食品问题及食品乱象，描述了食品添加剂对民众生活深远而广泛的影响，从正反两方面论述了食品添加剂的优势，细致全面地介绍了各种常见的添加剂，以及一些非法添加物，很好地普及了食品添加剂的知...

国内外食品添加剂限量

本书以GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定的食品添加剂种类为研究对象，收集、整理国际食品法典委员会、欧盟、美国和日本的有关添加剂限量数据。其中将添加剂、营养强化剂、酶制剂和加工助剂的限量...

食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编

本书整理了食品添加剂使用标准的常用相关法规、标准，方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用，具有很好的学习和使用价值。本书编者为上海市食品添加...

食品添加剂手册 饮料类

本书依据2015年5月24日开始实施的《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，采用该标准中对食品类型的分类方法和食品分类号，按7个系列的饮料类用食品添加剂进行编写，从名称（汉-英）、别名、中国编码（CN...

图解食品添加物与实务