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藤黄属植物笼状呫吨酮类化合物研究概况
高雪梅著2016 年出版198 页ISBN：9787030495815本书主要讨论藤黄属属植物中的笼状呫吨酮类化合物。全书分为两篇,上篇对藤黄科藤黄属植物中丰富的笼状呫吨酮类化合物的提取分离、结构特点和合成方法、生物活性和应用前景等进行了总结;下篇收集了国内外迄...
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超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
罗华著2016 年出版102 页ISBN：9787511628756该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...
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汉语比喻造词中名词性喻指成分属性义研究
许晓华著2016 年出版252 页ISBN：9787563825301比喻造词是汉语中一种重要的造词方式，理解比喻式复合词词义的关键是对其中喻指成分意义的准确把握。本文将比喻造词中名词性喻指成分凸显出来的、与其所指称事物属性特征相关的意义称为“名词性喻指成分的属...
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生物活性多肽特性与营养学应用研究
王立晖著2016 年出版148 页ISBN：9787561857250本书旨在介绍活性多肽的概念、性质、分类，活性肽与食品营养的关系，以及活性肽的制备工艺等。本书可供从事生物活性多肽领域研究和开发的科研院所、企业生产技术人员参考，也可作为高等院校相关专业师生的教学参...
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阿尔茨海默病 发病机理及其相关生物活性物质研究
姜招峰主编；戴雪伶，黄汉昌，常平副主编2016 年出版107 页ISBN：9787518409143概述当前对β-淀粉样蛋白及其涉及的神经毒性途径的研究，并以这一过程中涉及的靶点为基础筛选得到可能具备抗阿尔茨海默病的生物活性物质。具体内容包括阿尔茨海默病概述、β-淀粉样蛋白与阿尔茨海默病、β-...
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内蒙古主要针茅属植物生态适应性研究
韩冰，田青松著2016 年出版285 页ISBN：9787511624741本书对分布于内蒙古草原的针茅属植物生态生物学特性、地理分布进行了概述。并将内蒙古草原针茅属主要植物的水分适应性、放牧适应性、增温适应性的分子基础进行了总结介绍。在野外群落调查与个体形态差异分...