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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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设计素描能力的培养与应用
邹大力著2016 年出版243 页ISBN:9787506853064本书对设计素描能力的培养与应用进行了系统探讨,分为设计素描基础理论知识、设计素描造型基础能力训练、设计素描创意思维方法与训练、设计素描的表现、设计素描在各领域的运用这五个部分内容,全书内容丰富、...
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应用型税收人才培养与专业综合改革研究
杨光焰,赵迎春主编2016 年出版271 页ISBN:9787542949530本书是上海立信会计学院财税学院教师关于财税教学改革的研究成果集结。基于税收专业现代职业教育的基本要求,积极探讨税收人才培养模式、国际化合作的方式方法、课堂教学范式改革、现代教学管理制度建设等,对...
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基于“4+X”核心能力培养的管理类专业应用型人才培养模式的研究与实践
赵中利,王长峰等著2016 年出版289 页ISBN:9787303215256本书获山东省第七届高等教育教学成果奖一等奖。内容包括基于4+X核心能力培养的专业建设、基于“4+X”核心能力培养的教师队伍建设、基于“4+X”核心能力培养的课程建设与改革、基于“4+X”核心能力培养的教...
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创新方法应用能力等级规范培养与实践
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