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我爱烘焙 彩绘蛋糕卷
王森主编2016 年出版119 页ISBN：9787518406517本书是“我爱烘焙”系列图书之一，本套书共5本，包括《彩绘蛋糕卷》《马卡龙》《杯子蛋糕&造型饼干》《塔&派》《手工面包》，这些书均为烘焙单品独立成书，都是目前国内比较流行，受大众追捧的甜点。本书收录近50款...
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我爱烘焙 杯子蛋糕&造型饼干
王森主编2016 年出版170 页ISBN：9787518406463本书为王森烘焙教室，“我爱烘焙”系列书中的一本。分为两部分，杯子蛋糕与造型饼干，基础篇内含烘焙工具、烘焙技巧、注意事项、常见问答，实战篇包括32款杯子蛋糕和18款造型饼干的操作细则，手把手教您学会烘焙，自.....
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法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版183 页ISBN：9787518406302本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....
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在家也能做烘焙 高级杯装蛋糕 曲奇饼干和马卡龙
（西）帕特里西娅·阿里巴尔萨卡（PatriciaArribalzaga）著；苗译元，李雅译2016 年出版222 页ISBN：9787111537236制作面包、马卡龙和蛋糕，不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感，更是为了体会烘焙的无穷乐趣。在本书中，作者把自己多年来学习和制作的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者，即使你对烘焙一窍不通，也照样能按照书...
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幸福烘焙 4000万网友追捧的家庭烘焙食谱
（韩）朴贞美著2016 年出版259 页ISBN：9787518409662本书选取人们在网上搜索次数较多的烘焙食谱，编成适宜初学者随手跟着做的简单配方，包括伴随温馨午茶时光的饼干、司康饼，满满健康食材的松饼、磅蛋糕，传达甜蜜新意的蛋糕、蛋挞，每日餐桌不可或缺的面包、三明治等...
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Sammy烘焙心经 学烘焙做小资女人
Sammy著2016 年出版232 页ISBN：9787122251176一台烤箱，几个鸡蛋，一点儿面粉，一块儿黄油，几种不同的组合，就可以魔术般地变幻出多种美食，让浓郁的香气飘满房间的每一个角落，让味蕾满足，让舌尖沉醉，让幸福滋长，没有哪一种女人可以抗拒得了这样的诱惑。我......
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法式烘焙教科书 1 面团 塔 奶油甜点 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版175 页ISBN：9787518406319本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作面团、塔和奶油甜点的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....
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法式烘焙教科书 4 马卡龙 面包 小点心 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版248 页ISBN：9787518406289本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作马卡龙、面包和小点心的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都.....