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古玉图考 营造法式 天工开物
李敖主编2016 年出版473 页ISBN：7552804610本书是《李敖主编国学精要》丛书第二十三册，节录了吴大澂的《古玉图考》、佚名的《五十二病方》、佚名的《内经》、李诫的《营造法式》、宋应星的《天工开物》。考虑到以上内容字数均难独立成书，并且内容均为...
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民国《续修文山县志》点注
彭树勋，吴宝箴纂修2016 年出版426 页ISBN：9787552804317民国《续修文山县志》点注是关于云南省文山州原文山县地区（相当于今天文山市及砚山县部分地区）的一部地方综合文献。记事年限上起清道光八年（1828年），下迄民国二十年（1931年）。该书稿计划辑录图像、建置、山川、.....
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法式创意糕点装饰 翻糖裱花秘诀与烘焙基础
（法）塞西尔·库利耶（Cecile Coulier），（法）埃芙-玛丽·布里奥拉（Eve-Marie Briolat）著2016 年出版167 页ISBN：9787518410965本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法，配合详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和爱好者...
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为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书
（日）柳瀬久美子著；如鱼得水译2016 年出版187 页ISBN：9787534981241本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。全....
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