代用茶加工学

水生蔬菜保鲜加工学

介绍我国近年来我国水生蔬菜保鲜加工科学研究进展，结合实验室多年来的研究成果，针对12种水生蔬菜总结与保鲜加工有关的基础理论呢研究，总结水生蔬菜保鲜加工新理论和新技术，以及产业发展现状，展望每种水生蔬菜下...

现代茶叶种植与加工技术

茶叶营养与功能

全书共分8章，具体为：第一章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶...

茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴

本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...

穿过针眼的骆驼 《路加福音》对富人的警告与劝导

为红罐而辩 加多宝与广药装潢纠纷法律解析及代理实录

宁夏师范学院学人文库 第5辑 秦王朝与加洛林王朝政权结构比较研究

本书是“宁夏师范学院学人文库第五辑”中的一本。作者通过对比分析秦王朝和加洛里王朝政权结构中的两重关系，得出以下结论：第一，继承制度的不同造成了两个王朝在政权结构顶层的差异。第二，薪酬形式的不同导致了...

云南茶叶研究

电路原理与电工学实验教程 第2版

全书包括：电路与电工实验须知、实验的基本知识、常用电子元器件、常用实验仪器的使用，以及基本实验。本书可作为电类和非电类专业电路实验和电工学实验教材，也可作为相关技术人员参考书。...