中国居民营养与健康状况监测报告之一 2010-2013 膳食与营养素摄入状况

该报告沿用了2002年人卫出版的“2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二 膳食与营养素摄入状况”的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况...

食品营养卫生与健康

本教材共分三篇：第一篇营养基础(包括第一章营养基础知识、第二章营养素、第三章各类食物营养)，第二篇卫生基础(包括第四章食品污染及其预防、第五章食物中毒及其预防和管理)，第三篇应用篇(包括第六章人群营养...

2016-2017公共卫生与预防医学学科发展报告

中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：第一部分综合分析了学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了...

中华医学百科全书 公共卫生学 社会医学

本书以现代医学模式理论和全面健康观为指导，系统阐述社会医学的学科内涵、性质、任务及其基本理论，突出学科的基本范式，在“生物-心理-社会”医学模式下探讨社会因素对人群健康的作用及其规律，包括医学模式、健...

中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版

本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...

全国卫生专业技术资格考试指导 营养学 士、师、中级 2019版

为了帮助广大考生做好考前复习工作，国内有关专家、教授编写了《卫生专业技术资格考试指导》，本套书根据最新考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，以便于考生...

卫生信息管理学 案例版 供预防医学类、卫生管理类专业用

中华医学百科全书 公共卫生学 妇幼保健学

本卷涉及胎儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期和女性的青春期、生育期、节育期、更年期和老年期，研究内容包括各期的特点和保健要求，影响妇女儿童健康的生物、心理和社会环境等方面的各种高危因素；研究危害妇女儿...

中华人民共和国卫生与计划生育法律法规全书 含相关政策及典型案例 2018年

全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 2018预防医学技术精选习题集