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特尚饮 80款人气咖啡馆特饮 凤凰生活
林健良编著2018 年出版239 页ISBN:9787553791128这本书汇集了80道点击率最高的咖啡馆特饮,有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、无酒精鸡尾酒等特饮。为人们毫不保留地揭露最具人气咖啡馆特饮的独门配方、秘诀。是咖啡馆、饮品屋的必备读物。如果你...
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名店手冲咖啡图典 日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
(日)日本旭屋出版著,谭尔玉译2018 年出版122 页ISBN:9787534988530汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店,这些咖啡店不仅有独特的经营理念,而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师,亲自传授自家手冲关键技法,以及自家招牌咖啡做法...
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咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘
林蔓祯著2018 年出版155 页ISBN:9787553786889想冲出好咖啡,却始终抓不到诀窍吗?就让咖啡职人step by step,敎你冲煮咖啡的秘密撇步,在家也能享用专业级的精品咖啡!本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业的手冲咖啡知识,因此将众多咖啡大师的完整...
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小空间设计系列 咖啡厅
(美)乔·金特里编;李婵译2018 年出版207 页ISBN:9787559104090小空间设计系列共包括5个分册,即《服饰店》、《咖啡厅》、《甜品店》、《餐厅》和《美妆店》,旨在探索小型零售空间发展现状和未来趋势、设计要素以及设计技巧。本书收录了来自不同地区的小面积咖啡店设计案...
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幸福无添加的手作饼干
吕升达2018 年出版153 页ISBN:9787555275039这是一本介绍饼干制作的烘焙书。本书收录的80种配方,100%无添加的健康美味饼干,巧妙运用粉、糖、油、 液的比例调配,只需要搅拌器、钢盆和小烤箱,就能在家打造出适合全家人的美味点心房。...
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掌心花园 手作微盆栽
(日)叶住直美著;齐修译2018 年出版103 页ISBN:9787559614469建议分类:家庭园艺。本书使用苔藓植物、多肉植物、多年生草本植物、观叶植物等多种植物作为素材,向读者介绍豆盆栽的种植方法。每种植物生长所需的最适环境各不相同,本书选用容易成活、适宜日本气候的植物搭配...
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快速描绘的黏土胸针手作200
(日)E&G创意著;张艳辉,史海媛译2018 年出版63 页ISBN:9787122304261多彩可爱的森系胸针,只要简单几个步骤就可以做出来!不需要绘画功底,跟随本书来完成你的创作之旅吧!本书集合了日本众多手作达人的精心创意,每一个都会让你爱不释手。书中一共有200个范例,每个范例都有详细的制作....