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常微分方程与解析几何
孙兵等编2018 年出版118 页ISBN：9787111604532本书涵盖普通高等数学教材中出现的常微分方程和解析几何两部分内容。第一部分给出微分方程的一些基本概念，随后给出几种常用微分方程的解法及常微分方程的应用。第二部分从建立空间直角坐标系出发，引进向量工...
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微分几何讲义 修订版
丘成桐，孙理察著2018 年出版495 页ISBN：9787040500608本书是在作者一系列演讲的讲稿基础上整理而成的，已成为整体微分几何方面的一本经典著作。它以拓扑、代数几何为基础，以分析为主要工具，论述了几何学中的某些线性和非线性问题。本书内容包括：比较定理与梯度估计...
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你选上面的还是下面的
（美）珍妮特·史蒂文斯著；孟梅艳译2018 年出版34 页ISBN：9787513331302儿童图画故事。兔子一家深陷财政危机。兔爸爸为了全家的生计，决定和富有却懒惰的大熊合伙做生意：大熊提供土地，兔子负责种植，收成一人一半。大熊唯一要做的，就是提前选择要长在上面的还是下面的……你要上面的还...
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挂面的“故”与“事”
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN：9787518420780本书共分8篇，分别为：挂面的起源、分类及其南北差异，从手工刀工业化——挂面的生产工艺，挂面与营养，怎样选购挂面，怎样食用挂面，谣言粉碎机，关于挂面的科普，以及那些年，我们吃过的挂面美食，用问答的形式，......
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美食中原 一碗烩面的情意
《大中原文化读本》丛书编委会编2018 年出版184 页ISBN：9787551012638“大中原文化读本”丛书旨在通过通俗的散文化的笔法来向广大普通读者阐释河南传统文化，共分八个分册。《美食中原》分册全书从“面条情缘”“中州汤韵”“馍饼糕点”“家常菜馆”“风味小吃”五个方面展示了...
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