名店手冲咖啡图典 日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡

汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店，这些咖啡店不仅有独特的经营理念，而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师，亲自传授自家手冲关键技法，以及自家招牌咖啡做法...

咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘

想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密撇步，在家也能享用专业级的精品咖啡！本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整...

蓝瓶物语 不止一杯好咖啡

饮一杯唐诗咖啡

本书是一部轻散文集，这不仅仅是一种文体的尝试，更是一种精神和主张——精短而朴实的写作。作者笔下的“微生活”盎然生辉、有声有色，完全是你过去不曾注意或未曾发现的。此作品是对脍炙人口的唐诗的另类解读，读...

精品咖啡学 杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书

通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，最后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响力，并对第四波做了前瞻预......

伤心咖啡馆之歌

伤心咖啡馆之歌

《伤心咖啡馆之歌》是美国女作家卡森·麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集，共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。其中最重要的篇目《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上诡异的爱情故事。小说用一种诡谲...

周锐经典童话 名家童话精品 爱管闲事的扣子 彩图注音版

伤心咖啡馆之歌

《伤心咖啡馆之歌》是麦卡勒斯于1951年出版的小说集，共收录七篇其最优秀的中短篇小说。其中最著名的《伤心咖啡馆之歌》深受一代代读者喜爱，讲述了艾米莉亚小姐、罪犯马文·马西和驼背利蒙三人之间诡异荒诞的...

伤心咖啡馆之歌

本书是一部中短篇小说集。《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上的阿马利娅小姐，人高马大，却让人大跌眼镜地爱上了一个不知从何而来的瘦弱矮小的利蒙表哥，并且用尽一切办法宠爱他。幸福和平静却被阿马利娅小姐的前夫...