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    贾洪信,李彦坡,李燕,张晓娜,李吉昌著2018 年出版121 页ISBN:9787302490234

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  • 普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版

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  • 普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学

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  • 国外食品药品法律法规编译丛书 FDA药品与生物制品管理办法指南 1

    梁毅著2018 年出版415 页ISBN:9787506793896

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  • 国外食品药品法律法规编译丛书 FDA特殊生物制品技术指南

    梁毅主编2018 年出版433 页ISBN:9787506794015

    根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点“加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设”的要求,在总局领导下,经过充分调研,启动了《...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 食品生物试验设计与数据分析 第2版

    章银良编著2018 年出版290 页ISBN:9787518417698

    第二版在原教材章节:绪论,试验设计基础,方差分析,协方差分析,回归分析,正交试验设计,均匀设计,回归正交设计,回归旋转正交试验设计,拉丁方设计和希腊拉丁方设计,抽样调查及实用软件应用共12章基础上,增加......

  • 食品生物实验室质量管理手册 第2版

    雷质文主编2018 年出版312 页ISBN:9787506688703

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  • 食品包装中的大学问 从包装鉴别食品

    江津津,张挺,黄利华主编2018 年出版149 页ISBN:9787562355847

    本书向读者普及了食品包装知识、营养标签知识和食品安全知识,旨在引导消费者对食品包装和食品安全有更科学的认识,通过符合时代需要的科普读本的推出,培养提高消费者鉴别甄选食品的能力和增强自我保健意识。语...

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