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菜金
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3000道从小爱吃的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447897本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...
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3000道简单好做的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447903本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...
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大师教你学做家常菜 常见食材家常菜
金彪编著2009 年出版239 页ISBN:9787538440607本书介绍了200种以超市常见食材为原料制作的500道家常菜,食材的选购、烹饪技法等,图文并茂。
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3000道营养加倍家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447927本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...
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书上学不到的1001宴客菜
金版文化编2007 年出版261 页ISBN:7538621881多样化的食谱,最多只需三、四个步骤,本书菜式多具中国传统特色,共有上百道食谱可供选择搭配,是最实用的烹调秘笈和最健康的食材营养分析。...
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大师教你学做家常菜 速查家常菜
金彪编著2009 年出版240 页ISBN:9787538440362本书精选天天美食网和中华美食网200万网友最喜爱的500道家常菜,采用双级字典式速查方法,内文采用川鲁粤3种变换做法。