工艺

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  染整工艺与原理 下

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  赵涛主编2009 年出版354 页ISBN：9787506455473

  本书简要概述了各类纺织用染料的化学基础知识及其应用性能，重点阐述了染色基本理论，各类染料在各主要纤维上的染色工艺原理、工艺条件及流程，各类染料的印花方法及工艺。本书体现了近些年国内外印染技术的最新...

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  机械制造工艺基础

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  徐文德，邓养廉主编2009 年出版354 页ISBN：9787030241993

  本书主要介绍机械制造过程中所涉及的工程材料及加工工艺方法。

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  中国竹工艺 摄影集

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  张齐生，程渭山主编（南京林业大学）1997 年出版124 页ISBN：750381831X

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  车工工艺与技能训练

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  薛峰主编2009 年出版328 页ISBN：9787111259688

  本书主要介绍了车床的基本知识，切削的基本知识，金属刀具的基本知识。

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  机械制造工艺基础

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  司乃钧，线恒录主编2008 年出版230 页ISBN：9787040247435

  本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书将机械类专业的主干课程《工程材料》、《热加工基础》、《热加工实习》有机整合，全面介绍了工程材料的组织结构和性能及铸、锻、焊等成形和热处理工艺过程...

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  钳工工艺与操作

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  蒋翰成主编2008 年出版143 页ISBN：9787030227010

  本书打破传统的课程设置思路，参照企业对初级钳工的知识、技能要求，进行模块化整合优化，加大学科之间的联系及系统化，更加突出知识与技能训练的有机配合，体现实用性、针对性、全面性原则。本书采用“项目教学法”...

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  平面设计与印前工艺

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  司占军，顾翀编著2009 年出版158 页ISBN：9787800008474

  本书在对印前工艺中的基础原理进行简明扼要的介绍的基础上，以举例说明的方式对印刷品平面设计和处理过程中所涉及的与设计、输入、输出、印刷工艺相关的问题进行了有针对性的讲解，并通过大量制作实例来说明印...

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  中国少数民族工艺与美术

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  苏和平著2003 年出版376 页ISBN：7541211001

  本书从少数民族刺绣、纺织与印染工艺、民族服饰、民族建筑、民族岩画、民族石窟、民族宗教、民族工艺美术与吉祥物、民族剪纸、雕刻、雕塑与编织艺术等方面研究论述了中国少数民族工艺美术，有较高的出版价值...

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  金属工艺学

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  王英杰主编2001 年出版287 页ISBN：7040093898

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  糕点馅料配方与工艺

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  肖志刚主编2009 年出版183 页ISBN：9787122051509

  本书详细介绍了糕点馅料的常用原料、风味及加工技术。

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  炭素工艺学

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  蒋文忠编著2009 年出版594 页ISBN：9787502445140

  本书包括炭与石墨的生成及结构；炭与石墨及金刚石的生成机理；炭石墨材料的分类与生产工艺流程；炭素固体原材料；黏结剂与浸渍剂；炭素固体原料煅烧工艺；原料粉粒制备原理与粉粒特性等。...

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  钳工工艺与技能训练 初、中级

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  杨海斌主编2008 年出版300 页ISBN：9787564600433

  本书以钳工国家职业技能鉴定初、中级考工的标准为主线，将锉、锯、孔加工、研磨、模具设计、模具装配与调整、夹具设计、齿轮滚刀制作工艺、典型工件的工艺分析、典型工件的制作等专业知识融合到实训操作中，充...

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  平版印刷工艺 第2分册

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  冯瑞乾编著1987 年出版46 页

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  冷冲压工艺与模具设计

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  陈剑鹤，于云程主编2009 年出版261 页ISBN：9787111256045

  本书包括中小型零件的冷冲压工艺与模具设计等方面的知识。

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  合金电镀工艺

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  曾祥德编著2009 年出版229 页ISBN：9787122039286

  本书介绍了锌基合金的电镀工艺，铜基合金电镀工艺以及合金电镀的钝化技术等。

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  机械制造工艺学

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  袁夫彩编著2008 年出版197 页ISBN：9787030220325

  本书共分六章，主要内容包括：机械加工工艺规程制定；机床夹具设计；机械加工精度的分析及其控制；机械加工表面质量的影响因素分析及其控制措施；机械装配规程的制定；以及先进制造技术的思想。全书以机械加工工艺为主线...

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  中国工艺美术鉴赏

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  沈海泯主编2009 年出版214 页ISBN：9787811371857

  本书通过对具有代表性的国宝级工艺美术作品的简要介绍和深入浅出的解读，使读者对中国工艺美术文化历史有一个基本的了解。

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  工程材料及成型工艺

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  刘春廷编著2009 年出版318 页ISBN：9787560621623

  本书较全面地介绍乐工程材料的基础理论知识、工艺性能及各种工艺原理、方法、自身规律等，在原有工程材料的基础上，加入了新材料、新工艺的相关知识等。...

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  凉山彝族服饰文化与工艺

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  苏小燕著2008 年出版182 页ISBN：9787506451017

  本书共分7章，首先介绍了凉山彝族服饰概貌，接着梳理了凉山彝族三大方言服饰的划分和分布状态，再从发式、头衣、头饰、服饰配件、足衣等从头到脚对凉山彝族的服饰进行全方位的介绍和展现。第5章和第6章主要从文...

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  烹调工艺学

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  冯玉珠主编2009 年出版306 页ISBN：9787501969241

  本书共分十二章，分别为：绪论、烹调工艺实施的基本条件、初加工工艺、分割及成形工艺、单个菜肴的组配工艺、烹制工艺、调和工艺、热菜烹调方法、冷菜烹调方法、菜肴造型与盛装工艺、宴席菜肴的组配及烹调工艺...