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工艺
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热力设备检修工艺与实践
李铭主编2013 年出版241 页ISBN：7565012912本书为高等职业技术院校热力设备检修课程教材。本书主要介绍火力发电厂热力设备检修的基本工艺与操作实践。全书共分10章，主要内容有火力发电厂汽轮机的的安装与维修、锅炉本体和主要辅机的安装与检修工艺、...
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微生物工程工艺原理 第3版
姚汝华，周世水主编2013 年出版415 页ISBN：9787562338710本书将发酵工程工艺学的各种共性理论按单元操作归纳成一个崭新体系，系统地介绍了微生物工程工艺原理和发酵生产技术。全书共五篇（十六章），主要内容包括微生物工业菌种与培养基、微生物发酵机制、发酵工艺过程控...
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神与物游 中国传统工艺
朱怡芳著2013 年出版188 页ISBN：9787552210880本书为《中国传统工艺》，提取了中国传统工艺发展史上某些重要的点来论述，由此连成线，以体现中国传统工艺文化的发展脉络。
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