工艺

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  口腔修复工艺学

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  周永胜，佟岱主编2014 年出版346 页ISBN：9787565907555

  本书强调口腔技师和医师两个职业分工所形成的不同职责和视野，根据对于培养口腔技师职业知识技能的需要，将内容分为三个部分：第一部分是口腔技师应该掌握的一些基础知识；第二部分是将口腔技师应该掌握的技能按照...

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  机械制造工艺与装备

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  孙鹏，谭动主编；蒋兴方，傅子霞，周天武，彭跃，余碧琼，汤熊副主编2014 年出版232 页ISBN：9787560633299

  本书以轴类、套筒类、齿轮类、箱体类等典型零件的加工设计了七个项目，按照工艺分析、工艺方案制订、工艺路线确定、工艺装备的应用、质量保证体系以及零件的检验等工作的内容和程序，讲述了机床、切削原理、刀...

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  首饰工艺品的制造

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  林西音编著1974 年出版126 页

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  建筑装饰材料与施工工艺

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  陆立颖主编；林家阳总主编2013 年出版126 页ISBN：9787313103574

  本书全面介绍了建筑装饰材料的基本性质，各种材料的性能、应用及施工工艺特点，本书共分为四大部分：第一部分主要介绍建筑装饰材料的基础知识，装饰工程的施工工艺基础；第二部分主要介绍常用建筑装饰材料的种类、性...

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  景观材料与施工工艺

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  王葆华，田晓，陈汗青主编2015 年出版208 页ISBN：9787560998145

  国内针对景观材料教材版本较少，其中大部分都是以建筑装饰材料为主，结合建筑专业特点编著，完全理论化，没有实际案例与图片对照。而施工工艺方面教材，偏重于施工流程与工序，但对材料本身并没有归纳总结，繁杂的施工内...

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  我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦

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  王森主编；张婷婷，周毅副主编；邹凡文字校对；苏君，孙先喜摄影2015 年出版106 页ISBN：9787518012220

  本书主要介绍了首届“我是主厨烘焙大师赛”中优秀作品，包括翻糖蛋糕、拉糖工艺、巧克力工艺作品等，图文并茂。附有评委老师介绍、参赛选手介绍以及整个大赛的情况。旨在为烘焙从业人员提供一个高水平的交流平...

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  粤菜烹调工艺

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  郝志阔主编2014 年出版258 页ISBN：9787501997497

  本书主要内容粤菜概述、水台岗位技能、砧板岗位技能、打荷岗位技能、炒锅岗位技能、上杂岗位技能、煲仔岗位技能、熟食岗位技能、粤菜的创新与发展。本教材具有较强的实用性和适用性。本教材适用于高等院校...

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  食醋酿造工艺

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  杨天英，梁守华，王尔茂，张安宁，齐祥娃编著；车振明主审1994 年出版235 页ISBN：7203030938

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  UG NX 8.0数控铣多轴加工工艺与编程

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  寇文化，张军峰主编2015 年出版223 页ISBN：9787122243324

  本书立足UG数控加工软件，概括介绍UG NX8固定轴编程与可变轴编程的区别及学习多轴编程的方法，重点介绍刀具轴线的几种控制方法，以及定位加工编程，包括斜孔、双斜面的多轴2D刀路以及加工坐标系的灵活运用。书中还...

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  无机材料工艺教程

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  刘辉敏主编；石冬梅，赵营刚副主编2015 年出版228 页ISBN：9787122243508

  无机材料与建筑材料是经济建设不可缺少的物质基础，是国民经济发展的支柱。随着我国大批新的水泥、陶瓷和玻璃生产线的投入使用，各种新工艺、新技术和新装备不断涌现。本书综合了近年来水泥、陶瓷和玻璃行业的...

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  泡生法蓝宝石单晶生长工艺与技术

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  刘成成，纪超，康平，柴喜红，张新峰著；张明福，赵业权审2015 年出版136 页ISBN：9787030451668

  本书系统总结了泡生法生长蓝宝石单晶的原理、方法与关键技术。本书在介绍了泡生法的基础知识、热场设计原则和典型生长工艺的基础上，系统总结了作者多年从事泡生法生长蓝宝石单晶的相关研究成果和工作经验，结...

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  纺织工艺与设备 上

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  任家智主编；言宏元主审2004 年出版294 页ISBN：7506426854

  本书介绍了纺纱工艺与设备，包括原料与选配，开清棉，梳棉，精梳，并条，粗纱，细纱，后加工，新型纺纱。主要阐述了原棉的混配与化学纤维的选配，国产新型棉纺设备的主要机构与作用，运动分析，工艺原理，提高产质量的先进经验和主要...

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  少数民族女装工艺

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  魏莉著2014 年出版163 页ISBN：9787566008176

  本书主要从少数民族女装的款式、面料、工艺、色彩、图案、配饰、文化、宗教、风格等方面进行解析少数民族女装的设计，通过对少数民族女装上述几方面民族元素以及国内外服装设计师相关元素应用的分析，最终得出...

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  热处理工艺学

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  刘宗昌，冯佃臣编著2015 年出版176 页ISBN：9787502469733

  本书共分8章，内容包括加热与冷却、退火与正火、钢的淬火与回火、化学热处理、时效工艺、热处理工艺设计、热处理变形、热处理开裂等。适用于热处理、铸造、焊接、材料研发等领域。可供本科生教学，科研人员、...

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  第十二届甘肃省工艺美术“百花奖”获奖作品集

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  甘肃省工艺美术协会编2014 年出版79 页ISBN：9787549006069

  本书选录的作品有兰州市、临夏州、甘南州、天水市、平凉市、庆阳市、定西市、嘉峪关市、酒泉市、张掖市等11个市州的265件（套）作品，其中申报创作创新奖创作创新奖121件（套），制作技艺奖144件（套）；品种有雕塑、雕刻葫...

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  煤化工工艺学

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  鄂永胜，刘通主编；贺凤伟主审2015 年出版278 页ISBN：9787122247254

  本教材主要介绍煤化工的发展、炼焦及化产回收、煤低温干馏、煤气化、煤与碳一化学、碳一化学品合成技术、煤直接液化、洁净煤技术和煤化工生产与环境保护等内容。本书可作为高等学校煤化工专业学生的教材，也...

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  烹饪工艺实训教程

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  冯玉珠主编2014 年出版269 页ISBN：9787501998012

  本书以市场为导向，以行业为引线，以能力为本位的新的课程观和教学观，准确把握本门技术的发展动态和市场对技术工的要求动向。本书共分为二十一个模块，从刀工及其成形、鲜活原料加工、干制原料张发、组配工艺、烹...

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  雕刻精工 竹木骨牙角匏与工艺

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  肖东发主编；赵丹丹编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330670

  本书主要指竹木骨牙角匏与工艺。包括竹雕 木雕 骨雕 牙雕 角雕 匏器，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非常适合广大读者阅读和珍藏，也非常适合各级图书馆装备和陈...

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  男装缝制工艺

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  周捷，蒋晓文主编2015 年出版235 页ISBN：9787566906472

  本书共分五章，分别为衬衫、裤子、西装、夹克和马甲、大衣和风衣的制作工艺。每一章节的内容都由浅入深，注重知识的衔接和系统性，从男装的经典款式着手，详细介绍了男装款式的制图、放缝、排料、工艺流程、缝制步...

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  自动贴片工艺实训指导书

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  丘社权编2013 年出版17 页