工艺学

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  金属工艺学

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  汪涛，刘子利，周燕飞主编2007 年出版238 页ISBN：7563514430

  本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部最新颁发的《中等职业学校金属工艺学教学大纲》编写的。

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  蓄电池生产工艺学

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  张胜永主编1994 年出版558 页ISBN：7810165828

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  中级铸造工工艺学

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  国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版108 页ISBN：7111015479

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  化学工艺学

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  黄仲九，房鼎业主编（华东理工大学化工学院）2008 年出版923 页ISBN：9787040243659

  本书是面向21世纪课程教材的修订版，同时也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。第二版分纸质教材和电子教材两部分。纸质教材共分九章：第一章绪论，第二章化工资源及其初步加工，第三章通用反应单元工艺，第四...

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  高级铆工工艺学

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  国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版76 页ISBN：7111015584

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  金属工艺学实习教程

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  马利杰，田正平主编2008 年出版305 页ISBN：9787303093588

  本书既包含了传统机械加工工艺方法（铸、锻、焊、车、钳、铣、磨等），又对现代机械制造技术和方法（数控加工、特种加工）进行了简要介绍。...

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  金属工艺学实习报告 非机械类

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  赵玲，马松青编著2001 年出版32 页ISBN：7118024287

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  金属工艺学 第2版

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  王英杰，金升主编2008 年出版241 页ISBN：7040234556

  本书是中等职业教育国家规划教材修订版。本书的修订在第一版的基础上根据新形式下的教学需求、课程改革成果和相关新技术、新国标等进行修订。本书沿用第一版的内容框架结构，为适应近年来中职生源的情况的变...

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  金属工艺学实验与课程设计

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  王英杰主编2008 年出版98 页ISBN：7040234564

  本书是与由高等教育出版社出版、由王英杰主编的《金属工艺学》（第2版）配套的工科高等职业教育教材，是在2002年出版的第一版的基础上修订而成的。全书分金属工艺学实验项目和成型工艺课程设计项目两大部分。其...

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  金属工艺学实习教材

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  袁嘉祥主编1998 年出版262 页ISBN：756241727X

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  初级铸造工工艺学

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  国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版71 页ISBN：7111015460

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  成衣工艺学

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  张文斌等编著2008 年出版350 页ISBN：9787506452892

  本书内容包括机缝工艺、手缝工艺及装饰工艺等成衣工艺基础；材料的准备、检验、预缩等前整理；衣片的排列、裁剪、捆扎及裁剪原理分析；服装生产流水线的设计与管理；衣片的缝纫加工原理与缝制工艺；衣片的熨烫定型工...

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  车工工艺学 上

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  杜俊伟主编2008 年出版162 页ISBN：9787111247197

  本书包括车削的基本知识，外圆的车削，圆锥面的车削等。

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  速冻食品工艺学

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  隋继学，张一鸣主编2015 年出版169 页ISBN：9787565514173

  本书共9章详细介绍了 速冻食品的概念及特点，肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术，还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...

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  化工工艺学

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  张巧玲，栗秀萍主编；刘有智主审2015 年出版462 页ISBN：9787118102284

  本教材在系统阐述化工工艺共性知识的基础上，以无机化工产品典型生产工艺、有机化工单元反应及典型产品生产工艺、精细有机化工单元反应及典型产品生产工艺、高聚物聚合反应及典型产品生产工艺等四个领域的典...

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  单板制造及胶合工艺学

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  沈耀文主编1993 年出版244 页ISBN：7810084461

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  碎料板生产工艺学

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  夏元洲主编1992 年出版159 页ISBN：7810082124

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  数控加工工艺学 实验指导书和习题、思考题详解

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  汤胜常编；陆勤审校2016 年出版97 页ISBN：7313145062

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  制药工艺学 第2版

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  霍清主编2016 年出版200 页ISBN：9787122259158

  本教材第二版维持了第一版的写作特色，以目前制药工业生产实例和新技术为基础，分别对生物技术制药、化学制药、现代中药制药等领域的研究内容和方法进行了详细和全面的阐述和介绍，包括工艺原理、设计放大、“三...

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  畜产品工艺学

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  郝修振，申晓琳主编2015 年出版431 页ISBN：9787565514197

  肉品工艺学、乳品工艺学及蛋品工艺学。肉品工艺学介绍了原料肉的结构与特性、畜禽的屠宰及分割、肉品加工的基本原理与技术以及中式传统肉制品、西式肉制品、调理肉制品等产品的加工技术。乳品工艺学介绍了...