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加工品

中国农业标准汇编水产加工品卷

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中国标准出版社第一编辑室编1998 年出版0 页
水产加工品总览日文

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昭和年出版415 页
高等学校教学用书谷物及其加工品的生物化学上

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Н.П.柯齐米娜，В.Л.克烈托维奇著；向瑞春译1956 年出版228 页ISBN：13010·44
食品质量安全市场准入审查指南 2006版水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖分册

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国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2007 年出版377 页ISBN：7506644649
本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖的审查细则、实用说明或修订说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、...
粮食及其加工品的储藏

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美国谷物化学协会编1979 年出版460 页ISBN：15166·045
中国农业标准汇编水产加工品卷

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中国标准出版社第一编辑室编1998 年出版168 页ISBN：7506615924
高等学校教学用书谷物及其加工品的生物化学下

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Н.П.柯齐米娜，В.Л.克烈托维奇著；向瑞春译1957 年出版415 页ISBN：13010·107
硅油及二次加工品

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黄文润编著2004 年出版348 页ISBN：7502548823
本书介绍了硅油及其二次加工产品中主要品种的基本工艺技术、并列举了大量的实例、工艺配方。
食品质量安全市场准入审查指南酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品分册

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纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版285 页ISBN：7506636654
本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
水产油脂及水产加工品的氧化与抗氧化剂

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露木英男著1963 年出版27 页
中国农业标准汇编水产加工品卷

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中国标准出版社第一编辑室编著2010 年出版511 页ISBN：9787506656368
《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五”重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五”期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管...
国际食品法典标准水产品及水产加工品卷中英文本

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周云龙，崔野韩主编2009 年出版433 页ISBN：9787802339002
本书是翻译书稿，英文原文来自CAC官方网站，资料截止时间为2009年5月。收集整理了国际食品法典委员会制定的水产品及水产品加工品方面的标准。具体包括水产及水产加工品操作规范、鱼贝类实验室感官评价指南、水...

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