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咖啡

  • 手冲咖啡

    (日)宫宗俊太监修;周志燕译2016 年出版127 页ISBN:9787518406630

    本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适合的冲泡方法;同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶,磨豆机以及咖啡机,方便好爱者们学习还...

  • 牛奶咖啡管理学

    何书军著2015 年出版226 页ISBN:9787802568778

    经营和管理好一个企业,究竟什么最重要?企业的战略与执行、企业文化、企业的绩效、企业中的领导力……?作者以20多年经营和管理的经验,围绕管理者思维对企业管理做了阐述。他并不是正襟危坐地讲高深的道理,而是从...

  • 快乐厨房 我爱超级下饭菜

    浓咖啡淡心情著2016 年出版146 页ISBN:9787530480649

    这是一本高品质的菜谱书,书中介绍了100余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为6个篇章,分别是烹饪心经、荤菜篇、荤素搭配篇、素菜篇、水产篇、凉拌菜篇,共收录了100余道下饭菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。...

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