咖啡馆

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  西餐、咖啡馆开店辅导

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  陈忠良编著2008 年出版385 页ISBN：9787535944351

  本书介绍了西餐咖啡馆的开店要点及注意事项。并介绍了开店的基本条件，从菜单的设计到西餐和咖啡馆的装修设计，从材料、器具的选购到从业人员的服装款式设计等。...

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  星空下的咖啡馆

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  菊开那夜著2010 年出版211 页ISBN：9787020080809

  本小说集为都市爱情故事集，为知名网络女性文学作家菊开那夜的代表作。以时下流行的网络语言，娓娓道来十七个悲喜各异的都市爱情故事。力求创造一组反映大都会中白领男女诉说情天恨海的浮世绘。...

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  人气咖啡馆新食感简餐&甜点

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  永濑正人编集2009 年出版160 页ISBN：978957526875X

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  玻璃咖啡馆

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  金仁顺著2010 年出版276 页ISBN：9787531335481

  《玻璃咖啡厅》是吉林作家金仁顺近几年发表在各大主流文学杂志上的短篇小说集子。是作者对近几年创作的一个回顾和总结。收录作品既有古典题材的小说，也有以现实为背景的创作。...

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  咖啡馆简餐经典MENU

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  吴佩谕，周子钦著2005 年出版95 页ISBN：7538142908

  本书介绍咖啡馆简餐品种及其制作方法。

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  伤心咖啡馆之歌

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  （美国）卡森·麦卡勒斯著；李文俊译2015 年出版167 页ISBN：9787542643544

  本书是美国女作家卡森·麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集，共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。小说的背景多样，有都市生活的，有大学生活的，也有家庭生活的，但其反映的主旨都围绕人物的内心世界，以及...

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  我不管，我就是要开咖啡馆

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  童铃著2016 年出版302 页ISBN：9787518401970

  开间咖啡馆是很多人的梦想，本书用作者的亲身经历，向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。第一章，亲，准备好了吗？第二章，开业前还有哪些活要干？第三章，经营有方，咖啡馆梦想才能真正实现。第四章，管理之道，重在方法...

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  新空间 咖啡馆 2

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  新空间编辑组编2014 年出版303 页ISBN：9787538165791

  咖啡馆是人们在城市生活中可以获得轻松、悠闲和舒适感觉的场所之一，如今在中国已经吸引了越来越多的消费者。每个咖啡馆都需要有自己独特的风格与个性，主要体现在室内氛围与装饰设计上。设计师们多利用灯光、...

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  甜蜜的咖啡馆美食

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  （韩）裴敏敬著2016 年出版213 页ISBN：9787122239341

  提到咖啡馆料理，绝对少不了各种咖啡与饮料、甜点和三明治。本书挑选收录了各知名咖啡馆的人气食谱92个。本书中的食谱，简单易学，不擅长料理的初学者也可以轻松尝试，并教您用更低廉的价格做出原味儿的技巧。通过...

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  在青春迷失的咖啡馆

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  派屈克，蒙迪安诺（PATRICK MODIANO）著；王东亮译2010 年出版207 页ISBN：9866274144

  本書的場景是1950年代末的巴黎，作者再現他青春時期的巴黎，以他慣用的敘述手段：為不在場的賓客備上一席盛宴。故事曲折離奇，數個書中人物多角度穿插敘述，一個頻繁出入“孔第咖啡館”的青年女子“露奇”行蹤不定，不...

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  新空间 咖啡馆 1

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  《新空间》编辑组2015 年出版303 页ISBN：7538187952

  咖啡馆是人们在城市生活中可以获得轻松、悠闲和舒适感觉的场所之一，如今在中国已经吸引了越来越多的消费者。每个咖啡馆都需要有自己独特的风格与个性，主要体现在室内氛围与装饰设计上。设计师们多利用灯光、...

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  藏不住的咖啡香 29个远离尘嚣的咖啡馆故事

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  日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编2015 年出版159 页ISBN：9787511293244

  本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为...

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  咖啡馆里的金融江湖

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  张志峰著2016 年出版225 页ISBN：9787550270442

  追溯现代金融的历史，会发现其诞生于咖啡馆，比如劳埃德保险、纽约证券交易所、伦敦证券交易所都起源于咖啡馆。咖啡馆文化孕育着现代金融的文化与伦理，而四百年的现代金融史是一部金融逐渐异化的历史，目前在中国...

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  咖啡馆经营管理

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  李建忠编著2015 年出版168 页ISBN：9787566814463

  本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的...