米糠

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  米糠制油

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  湖南省粮油科学研究所编1985 年出版178 页ISBN：15166·148

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  国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糠麸类·米糠卷

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  李德发主编2016 年出版89 页ISBN：9787565516573

  本书为国家出版基金资助项目，搜集了一个世纪以来国内外27种涉及米糠类饲料原料营养成分与价值的文献资料，按资料的国别和年代顺序，将其中有关的各项指标参数进行罗列，并附页码出处，便于读者查阅原文。另外，前附中...

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  米糠油加工及其副产品利用

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  周永祥，赵和林编著1987 年出版140 页ISBN：7800440974

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  米糠深加工技术

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  2222 年出版0 页

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  油脂工业译丛 第3辑 米糠油与米糠蜡丛文专集

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  粮食部粮食科学研究所编1960 年出版76 页

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  米糠蛋白的分级及功能特性

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  王长远，曹荣安著2018 年出版197 页ISBN：9787030587084

  本书主要内容包括米糠蛋白的提取、不同处理方式对米糠蛋白结构及功能特性影响、米糠蛋白组分及结构特征、不同提取和处理方式对米糠蛋白组分影响。本书内容特色是对米糠蛋白进行全面深入的研究，可以为米糠蛋...

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  米糠油与米糠蜡译文专集 第3辑

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  粮食部粮食科学研究所编1960 年出版76 页

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  米糠制油及其综合利用

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  周上达编著1959 年出版68 页ISBN：15042·383

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  米糠加工技术

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  何东平，相海主编2014 年出版246 页ISBN：9787501997107

  本书系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素E和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油...

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  米糠油与米糠蜡译文专辑

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  粮食部粮食，科学研究所编1960 年出版76 页ISBN：15042·1075

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  科学技术成果报告 米糠的综合利用

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  中国科学技术情报研究所编1975 年出版11 页ISBN：15176·90

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  日本米糠、大豆制油技术考察报告

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  商业部粮油工业局，商业部科技局1977 年出版83 页

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  现代食品深加工技术丛书 米糠深加工技术

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  张敏编著2016 年出版108 页ISBN：9787030467294

  计划采用章节式体例编写。全书共分六章，第一章至第三章是米糠加工的基本理论部分，第四章至第六章详细地叙述了当前国内外应用的主要加工技术，结合米糠产品—米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和其他活性成分物质等进...