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农家乐
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农家乐服务礼仪一本通
熊志明编著2011 年出版128 页ISBN:756471039X本书首先介绍服务礼仪,再介绍农家乐工作人员的仪表仪容仪态、礼貌服务语言礼仪、农家乐用餐接待服务礼仪等。本书内容深入浅出、通俗易懂,适合农家乐经营管理者和从业人员,以及有志于发展农家乐的创业者。...
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特色旅游农家乐餐饮经营
段仕洪,谢雨萍主编2015 年出版186 页ISBN:9787511623683本书的主要内容包括:农家乐餐饮店配套设施和基础知识、必须掌握的烹制技艺、菜肴调味与盛装技巧、经营等,并配以相关彩图32面。农家乐是今年来帮助农民增收、农村致富的新经营形式,对我国解决三农问题很有帮助...