农家乐

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  幽默农家乐

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  汪利编著2009 年出版157 页ISBN：9787562450207

  本书一共分为5个部分，从现今流行的家庭幽默中精选了XX则，6万字左右。懂得幽默，就会少一点压力；笑口常开，就会多一点健康。幽默笑话，快乐相依，轻松一刻，烦恼全无。送你一片笑声，笑过之后，就多了一点感动，就多了一点回味...

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  戏剧农家乐

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  农家乐读物编委会编著2009 年出版162 页ISBN：9787562450191

  本书系“农家丛书”中的一本，特邀请市文联、市剧协成员，以及基层文化馆创作人员编写，多为国家、省市获奖作品，贴近生活、反映社会主义建设的新风尚，讴歌美好新生活，扬善颂美，为新农村的精神文化建设增添亮点。...

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  农家乐经营与管理

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  蔡碧凡，俞益武，夏盛民主编2010 年出版270 页ISBN：9787503856990

  本书在结构安排上分为十一章。第一章到第五章，以农民经营者循序进入农家乐行业的过程为依据，依次阐述的内容是认识农家乐、筹备农家乐、设计农家乐、宣传农家乐、经营管理农家乐；第六章到第十章，分别具体到管理...

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  怎样开办农家乐 农家乐经营必读

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  李诗宇，戈福林主编2006 年出版388 页ISBN：7536458614

  本书对农家乐的开办与经营管理作了介绍和分析，对开办农家乐的准备工作、经营管理、效益管理、营销管理等做了详细分析和介绍。

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  农家乐旅游与管理

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  李海平主编2006 年出版172 页ISBN：730804727X

  本书可作为有关院校旅游类专业的特色课程教材。内容分十章，第一章讲述农家乐的基本概念、产生与发展、地位与作用、主要面临的问题与对策；第二章使读者了解地理环境与农家乐的关系以及农家乐的主要类型；第三章...

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  农家乐经营手册

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  杨桂华，王秀红编著2006 年出版253 页ISBN：7503228318

  本书是指导“农家乐”经营户开展相关业务的指导手册，介绍了从农家乐的策划，选址，到农家乐开办时的经营，管理，人员培训等相关内容。

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  德清农家乐菜肴制作

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  沈勤峰主编2014 年出版84 页ISBN：9787517805236

  本书分为畜肉篇、家禽篇、蔬菜篇、水产篇、野味篇、面点篇六个部分，系统地介绍了具有德清特色的烹饪原料、德清农家乐中有一定影响的菜肴和面点。本书可供德清餐饮界同仁交流，也可作为职业学校烹饪旅游专业师...

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  农家乐经营与管理

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  何志良主编；浙江省职业技能教学研究所组织编写2011 年出版119 页ISBN：9787534141720

  本书为职业技能培训丛书中的一本，内容涵盖农家乐经营与管理过程的各个环节，并结合全省农家乐经营示范地区的成功经验为案例，实用、具体，图文并茂。...

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  仙居农家乐

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  仙居县农办，仙居县农家乐协会编2222 年出版26 页

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  如何创办农家乐饭店

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  茅建民，许磊编著2007 年出版99 页ISBN：9787534558573

  本书主要介绍农家饭店服务对象，经营策略与技巧，餐饮、购物、旅游服务等。

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  农家乐 2

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  1982 年出版64 页ISBN：17245·9

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  农家乐 1984 第3辑

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  1984 年出版65 页ISBN：17245·22

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  农家乐 1984 第1辑

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  1984 年出版64 页ISBN：17245·20

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  农家乐 1983 第1辑

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  1983 年出版64 页ISBN：17245·10

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  农家乐 1983 第5辑

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  1983 年出版64 页ISBN：17245·17

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  农家乐 1984 第2辑

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  1984 年出版64 页ISBN：17245·21

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  农家乐卫生标准一本通

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  熊志明编著2011 年出版182 页ISBN：9787564710361

  本书结合案例，把所述的内容表现得深入浅出，内容包括有食品安全法律基础知识、农家乐餐饮店开业必备的卫生条件、原料采购食品安全要求、食品加工操作的卫生要求、清洁和消毒的卫生要求、从业人员的卫生要求等...

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  农家乐四季菜谱

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  李兴春，王丽茹主编2007 年出版183 页ISBN：7504850101

  本书根据不同季节气候特点和人体需求，介绍了相关菜谱。

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  丝网花艺术 7 农家乐专集

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  桑红鹰著2007 年出版72 页ISBN：7811111780

  本书介绍各种蔬菜瓜果用丝网造型的技艺。

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  农家乐旅游经营指南

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  杨永杰主编2007 年出版104 页ISBN：7504850187

  本书从实际操作的角度，对农家乐的经营战备、发展开发规划、具体的服务内容和申办程序等方面进行了阐述。