农业
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 发酵工程与设备 第2版
邱立友主编2016 年出版446 页ISBN:9787109223066本书系统介绍了发酵工程所涉及的基本原理、理论和方法,在此基础上对典型发酵过程进行了阐述,以促进理论与实际更好地结合。全书共分20章,内容包括发酵工业菌种选育和扩大培养的理论与实践,工业发酵培养基设计,发...
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去小农化 国家主导发展下的农业转型
冯小著2017 年出版244 页ISBN:9787568028257本书在社会快速转型的背景下考察了我国农业现代化的发展战略在农村的具体实践过程及其影响。在人文主义方法指导下,以个案研究的方式呈现皖南平镇自税费取消后的农业变迁过程。平镇的农业由小农经历了资本主...
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中国现代农业治理研究丛书 农业经营形式变迁的阶层动力
余练著2018 年出版336 页ISBN:9787568033091本书呈现了当地小农经营主体的分化——小农农场、家庭农场和资本型农场,并对三种农业经营形式进行了详细描述,从社会分层的角度解释了,由于农村社会结构的转型和阶层所拥有的不同资源禀赋,导致了不同阶层对于不...
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一带一路背景下中国农业对外合作问题研究
李先德著2016 年出版130 页ISBN:9787109223233农业对外合作是统筹利用国际国内两个市场、两种资源的必然要求,是我国建立开放型经济新体制的核心内容,是提升农业国际竞争力的重要途径。随着综合国力的持续提升,中国农业对外合作的广度和深度均在不断拓展,在...
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中国农业行业标准汇编 种植业分册 2018版
农业标准出版分社编2018 年出版792 页ISBN:9787109236639《中国农业标准经典收藏系列 中国农业行业标准汇编(2018)》共分为6册,收集了2016年度发布的农业行业标准、农业部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为种植业分册,共收录农业标准66项。收录了农产品等级规...
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甘肃农业科技绿皮书 甘肃农业绿色发展研究报告
魏胜文著2018 年出版310 页ISBN:9787520122078本书是一部关于甘肃省农业绿色发展的权威性、综合性资讯文献,全书集成的18篇专业研究报告凝结了60多位相关领域学者的心血与智慧。全书以评估现状、分析原因、预测走势、提出对策为基本框架,从资源、环境和产...
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中国古代农业生产和城乡发展研究
王社教著2017 年出版383 页ISBN:9787520312028全书收集了作者自1992年以来公开发表的有关历史农业地理和城乡发展研究的单篇论文共22篇,内容包括理论思考、农业生产和城乡发展3个方面,探讨了历史农业地理研究的对象、内容和任务,从历史地理学视野考察了我...
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稻田养鱼双丰收 稻田无公害高效共育技术
农业部科技教育司,中国农业出版社编绘2016 年出版53 页ISBN:9787109226470稻田养鱼是将种植业和养殖业进行结合的一种稻田无公害高效共育技术,以鱼护稻、稻帮鱼的方式,使稻鱼双赢双增收。稻田养鱼利用稻田水面养鱼,既可获得鱼产品,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促...
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现代农业综合实用技术
万江红,李世云,菇仙古丽·生牙主编2017 年出版192 页ISBN:9787511630568《现代农业综合实用技术》一书主要从现代农业产业发展与投资规划、农作物生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术四个方面展开论述,通俗易懂,适宜农业技术推广人员、农业种植户等从事农业相关行业的人员学习、...
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农业供应链金融创新研究
张洪铭著2017 年出版168 页ISBN:9787504991188本书提出了我国农业供应链金融创新的总体思路,对实践中涌现出来的典型农业供应链形态进行分类,从供应链金融结构层面提出我国农业供应链金融创新的模式设计,并基于发挥政府的作用提出了供应链金融创新的总体框...
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齐民要术与现代农业果菜技术创新
蔡英明,蔡中著2017 年出版172 页ISBN:9787511629340农业生产最大的投入不是施肥、浇水、打药、地租等,而是雇工。如何节省雇工开支?一是器械使用:贾思勰在《齐民要术》中说:“九真庐江不知牛耕,每致困乏”;二是管理不怠:贾思勰在《齐民要术》中说:“盖言勤力可以不贫...
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山东农业大学校园树木图鉴
车先礼主编2016 年出版323 页ISBN:9787503887147山东农业大学校园图鉴以精湛的摄影技术和严肃的科学态度,经过反复精选、补充、编排、整理、鉴定后,照排了山东农业大学校园内的常见树木约200种,画面清晰,图文并茂,可观赏性强。每种树木约用300字进行描述,言简意...