炮制
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 3
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN:9787511233172本书是介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步骤细细道来,让读者在家中就能轻松烹饪,尽情享用。同时,更将美食攻略一同奉上,追踪最正宗的食材产地和...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 5
本书编写组编著2013 年出版190 页ISBN:9787511237330本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法,清晰说明了当地人才知道的制作窍门,图解资深玩家才了解的美食找寻攻略,并对这些美食的渊源、情感故事进行了详细描述...
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家常中点炮制完全攻略
黎国雄主编2013 年出版160 页ISBN:9787535659927本套丛书分别为《妈妈的私房湘菜》、《外婆家的川味菜》、《豆浆豆奶炮制完全攻略》、《家常中点炮制完全攻略》共四册。《妈妈的私房湘菜》精选500多道大众最爱吃的家常美味菜,均是常见菜系,菜品多样,可以满...
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炮制万人迷 成为一个风情万种的女人
秋爽编著2004 年出版392 页ISBN:7507821528说话是一门艺术,也是一种技巧,既是技巧,就不是天生的,是可以经训练而获得的。本书的宗旨就是让你提高谈吐更动人的能力,它具有三个特点: 突出技巧、破译说话规律——从词汇的组织到声调的运用,从妙用谐音到巧换概...
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舌尖上的世界 世界传世美食炮制完全攻略
陈志田编著2014 年出版273 页ISBN:9787550231214本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食,作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了200多道美味可口的异国美食,内容丰富而详细,品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...
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全国中医药专业技术资格考试实战技巧 专业技能篇 2 中药炮制学 中药调剂学
本丛书编委会编2003 年出版215 页ISBN:7532369897本书由中药炮制学、中药调剂学二部分组成,分复习要点、综合练习、参考答案。通过复习要点提示考生应掌握的主要内容和重点,经过反复的练习加强记忆,使考生能顺利通过资格考试。...
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中药炮制品古今演变评述
张炳鑫主编2011 年出版513 页ISBN:9787117131292由于时代的变迁,病症的变化,中药炮制流传至今有多发已失传,并有数法亦趋于退化。本书介绍了181种常用中药的炮制,将每个品种由开始炮制的方法以及历代的衍变所增加的方法顺序列出,并将现在所保留下来的方法加以...