炮制
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 2
《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN：9787511232588本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产...
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沿街尝，回家做 街边小吃炮制全攻略
国明著2014 年出版190 页ISBN：9787550235007本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味...
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袖珍方药速查丛书 袖珍中药炮制速查手册
王竹鑫，陈卫红主编2013 年出版721 页ISBN：9787535776983本书共收载常用中药721种，每种中药按品名、来源、产地、采收加工、化学成分、炮制、炮制须知、成品性状、性别归经、功能主治、用法用量、注意、储藏、附注等项目分别予以阐述。...
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全国中药饮片炮制规范辑要 2016版
于江泳，张村主编2016 年出版1169 页ISBN：9787117236027全书对全国29各省市自治区颁布的地方饮片炮制规范以及2015版《中国药典》、《全国中药炮制规范》中收载的饮片炮制方法进行汇集和编研，共收载1200余种饮片的炮制规范。主品种多、版本全、实用性强、权威性高...
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中药炮制技术 第2版
中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写；李松涛主编；孙秀梅主审2013 年出版266 页ISBN：9787122159366本书为全国高职高专医药类规划教材。本教材在编写过程中，按照任务驱动教学原则组织了编写内容。基础篇主要介绍中药炮制的概念，中药饮片的质量要求，中药炮制的目的，中药炮制对药性及理化性质的影响，中药炮制的分...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略
《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN：9787511226754本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。...
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中药饮片炮制与临床组方
王孝涛主编2010 年出版301 页ISBN：9787508260853本书分为常用中药饮片炮制技术和中医临床常用组方两部分。上篇介绍了共16类中药炮制方法及应用实例，并介绍了中药饮片的质量要求和贮存保管要求。下篇在介绍每种中药的生品、制品及不同规格制品的性味、药效...
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现代中药炮制设备及制法
苏德民等主编2002 年出版355 页ISBN：7533130820本书分设备篇、制作篇两部分，设备篇论述了中药炮制设备的结构性能和操作方法。制作篇按各炮制方法分类，列举了150余种中药的传统炮制方法、现代设备应用方法、饮片形状、性味归经、功效与主治、化学成分、炮...
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现代中药炮制方法研究
江云，黄勤挽编著2010 年出版341 页ISBN：9787030272560中药炮制是从医学实践中发生和发展起来的一门科学。特别是建国以来，中药炮制的生产技术和技术设备，以及科研、教学都得到了巨大发展，取得了巨大成就。本书介绍常用中药的传统炮制方法、现代炮制工艺研究及炮制...
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新刊雷公炮制便览 1
（明）俞汝溪编撰2008 年出版61 页ISBN：9787801745811《新刊雷公炮制便览》是一部综合性本草著作。共载药物968味，正文分为两部分，第一部分依次为药名、味、性、功能主治、别名、采收季节；第二部分原书用小字表示，多冠以“雷公云”，返部分涉及药物的炮制。该书仅存...