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本书介绍了农村适度规模化养殖的水产品种鲤、鲫、罗非鱼等的生产方式、养殖模式、生物学特性、生产环节等。
全书内容分为:基础理论、技术经济、渔政管理、政策法规等6部分。
本书是一部水产经济学概论。原作者为日本水产界的专家。在书中作者就渔业资源、水产品市场机制、渔业收入、渔业结构及渔业管理等诸多方面做了详尽阐述;同时运用现代经济学计量分析方法阐明了渔业生产、流通...