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水产
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基层农技推广人员专业知识 畜牧、水产类
蒋小松主编；付茂忠，丁燕副主编2015 年出版358 页ISBN：9787564730604本书分畜牧水产基础知识、畜牧生产、兽医卫生与保健、饲料与畜产品安全、养殖废弃物治理五章，内容涵盖猪、牛、羊、家禽、兔、水产、蜜蜂等畜种或品种养殖技术，编写紧密结合基层畜牧工作者和畜牧水产生产实际...
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特种水产高效养殖技术
朱定贵主编2012 年出版179 页ISBN：9787511611574本书比较详细地介绍了泥鳅、黄鳝、鳖、黄喉拟水龟、虎纹蛙、罗非鱼、胡子鲶的生物学特性、苗种生产、商品养殖、越冬管理、捕捞、运输、疾病防治技术，并针对当前淡水特种水产养殖的现状和发展趋势作了概述，内...
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水产养殖与安全科普丛书 池塘微生物
王彦波，傅玲琳，王丽霞等著2015 年出版148 页ISBN：9787110092521池塘微生物对于水产养殖具有重要的作用和意义，针对现实中池塘微生物存在的问题，撰写了相关的内容，包括池塘中的精灵—微生物（池塘中微生物的来源、分布和“外星人来袭”之客家微生物）；池塘中微生物的家族（睁大眼睛...
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英汉·汉英水产业词汇手册
周永模编2012 年出版265 页ISBN：9787544626293本书收录水产业基本词汇，英汉、汉英双向收词约16000条，可满足我国水产业从业者及水产学研究人员对外交流的需要。
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水产品食材科学选购与加工
胡七金，施能浦主编2014 年出版126 页ISBN：9787508292601水产品为高蛋白低脂肪食材，富含四大营养要素，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书系统介绍了水产品食材的源流与食性，水产品食材的识别与选购，水产品食材的家庭保鲜与加工，水产食材营养菜肴加工等。...
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鲻鱼高效生态养殖新技术
李加儿，区又君，江世贵，麦贤杰，张建生编著；中国水产学会，全国水产技术推广总站组织编写2015 年出版225 页ISBN：9787502790899本书系统地介绍了鲻鱼的形态特征、生物学基础，人工繁殖和育苗、养殖水质调控技术、营养和饲料、健康养殖技术和养殖模式、病害防控、捕捞、运输、上市及综合利用。全书内容翔实，图文并茂，深入浅出，理论联系实际...
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