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私藏

  • TOP甜点师派&塔私藏作

    (日)旭屋出版书籍编辑部主编;林美琪译2016 年出版183 页ISBN:9787519408626

    本书收录了35家日本人气甜点坊的派塔制作方法,分别介绍了各家店铺的招牌塔派调味上的想法,并通过“千变万化”衍生出其他品类的产品,书中还贴心地列举出使用各种塔皮制作出的塔派、风味、在店中的售价、店铺历...

  • TOP甜点师磅蛋糕私藏作

    (日)旭屋出版书籍编辑部2016 年出版183 页ISBN:9787519408633

    本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕,水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富,口味多样,尽享变化。另有各家主厨的独家制作秘方,教...

  • 吃定你了,杭州! 胡狸小姐的私藏餐厅

    董建国2016 年出版160 页ISBN:9787555244769

    这是著名资深美食家胡狸所著的一本介绍杭州特色餐厅的书籍。杭州最具特色的50家餐馆,包含多家杭州特色菜西湖醋鱼等做的最好的民间小餐铺,杭州最具老底子的面馆,最有心意最高品质的精选餐厅、咖啡馆、火锅店,德...

  • 私藏日本名宿50个

    梁旅珠著2017 年出版287 页ISBN:9787568028950

    文化底蕴、饮食风格、民间技艺、人文资产、艺术展演、城市再造、老屋改建、文创梦想、移住知性、人文民宿的各式理由!细腻贴心的服务、沉静典雅的陈设与富有季节感的料理,日本独特的品味在旅馆文化中表露无遗...

  • 蛋糕名师的私藏秘方

    蔡捷中著2008 年出版111 页ISBN:9787538155822

    台湾金牌烘焙名师蔡捷中将自己不断创新与研究出来的美味秘方与读者分享,希望每个人都能做出精致好吃的甜点。书中特别选出目前饭店最受欢迎的50道甜点,包括慕斯、布丁、果冻、饼干、蛋塔、派、蛋糕、糖果和巧...

  • 百年老店私藏的成功细节

    李云尚著2011 年出版253 页ISBN:9866268721

    本書共精選了九十四個真實、經典的管理小故事,共分為創業、行銷、創新、管理、客戶服務、禦人、機遇七個部分,告訴人們細節可以讓一個企業欣欣向榮;細節也可以讓一個企業走向毀滅。可以說,細節左右了企業的成敗...

  • 阅读馆系列丛书 私藏唐诗

    陈清华编2012 年出版290 页ISBN:9787304057572

    本书以唐代诗人的人生经历和经典诗作为线索,通过对唐代诗人及其脍炙人口名篇的趣味化解读,讲述了著名诗人与诗背后那不为人知的故事,常有知人论世之语。同时,作者结合杜甫、李白、白居易、李商隐、王维、唐玄宗...

  • 台湾经典写真照片 1909年 附私藏明治时期照片

    台湾总督府官房文书课原著2012 年出版264 页ISBN:9866543757

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 老子的智慧

    林语堂著2015 年出版258 页ISBN:9787510435300

    本书是林语堂向西方介绍道家乃至整个中国古代哲学思想的一部重要著作。全书阐释了老子思想的独特性、道家哲学与儒家哲学的不同、并强调要结合庄子研究老子。追寻中华文化之源,用经典的智慧点亮人生。老子具...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 红牡丹

    林语堂著2015 年出版395 页ISBN:9787510435416

    这是一个年轻寡妇惊世骇俗的风流艳史。清朝末年,年轻貌美的寡妇牡丹个性张扬,大胆反叛传统礼教,追求爱情自由和“理想的男人”。她先后与家乡的已婚初恋情人、京城的堂兄翰林、天桥的拳师、杭州的著名诗人等热...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 朱门

    林语堂著2015 年出版347 页ISBN:9787510435331

    民国,西安,大夫邸杜家是当地最有名望家族。杜府的小姐杜柔安在一次学生游行中结识了青年记者李飞,两人一见钟情。然而,门第的成见、家人的阻扰成为他们不可逾越的鸿沟。当柔安不顾一切来到兰州,远在新疆的李飞却...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 吾国与吾民

    林语堂著2015 年出版353 页ISBN:9787510435348

    本书是林语堂第一部在美国引起巨大反响的英文著作。书中作者以冷静犀利的视角、坦率幽默的笔调、睿智通达的语言娓娓道出了中国人的道德、精神状态与向往,以及中国的社会、文艺与生活情趣。详细剖析了中国这...

  • 烘焙女王YOYO的私藏手札 105道幸福甜品

    孙晓鹏著2015 年出版211 页ISBN:9787553741475

    女孩子心中永远经典的甜点烘焙!本书介绍了101款精致美味的蛋糕和甜品。本书内容新颖、图片精美、步骤详细、注重细节,最有特色的是作者融入了自己在制作甜点的过程中的心得体会,让你更能感受烘焙的乐趣。翻开...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 生活的艺术

    林语堂著2015 年出版344 页ISBN:9787510435317

    《生活的艺术》是林语堂旅美后的第一部书,感情平和充实、语言幽默风趣。他向西方人娓娓道出了一个可供效仿的“生活最高典型”的模式,展现出了诗样人生、才情人生、幽默人生、智慧人生的别样风情。...

  • 用身体拍照的人 2012-2015 上海私藏

    施敏杰著2015 年出版292 页ISBN:9787517903260

    “上海私藏”之“用身体拍照的人”呈现了上海摄影人、中国摄影家协会会员施敏杰的260余幅颠覆性街拍作品。作者的创作手法和摄影风格显示了民间高手的实力和魄力,有创新对传统的挑战、业余对专业的超越,更有...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 孔子的智慧

    林语堂著2015 年出版215 页ISBN:9787510435294

    孔子在中国是个闻名遐迩、妇孺皆知的人物。老百姓叫他做孔圣人,读书人称他为孔夫人,历代皇帝给他加过许多封号,其中以“大成至圣文宣王”最显赫,以“至圣先师”最为人们所熟悉。孔是伟大的教育家。他首开私人讲...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 武则天传

    林语堂著2015 年出版231 页ISBN:9787510435287

    本书是林语堂先生的传记代表作,讲述了女皇武则天的传奇一生。全书自武则天进宫为才人写起,到武则天逝去终止。作者以其独特的视角对武则天的宫闱生活、政治才能以及个人性格都进行了详细的介绍。武则天是中国...

  • 烘焙女王YOYO的私藏手札 103道手作面包

    孙晓鹏著2015 年出版263 页ISBN:9787553739625

    本书为新浪美食博客第一博主YOYO的面包私藏手札,书中所包含的面包数量多达103款,涵盖的种类更全,内容丰富详实。从烘焙工具的选择,到几种最基本的面包制作方法;从原料比例的换算,到面团的发酵与整形;从一学就会的...

  • 纪念林语堂诞辰120周年私藏套装 风声鹤唳

    林语堂著;张振玉译2015 年出版359 页ISBN:9787510435423

    抗日战争时期,战争就像大风暴,秋风扫落叶般扫荡着所有人的命运。小说即以抗日战争时期的中国(北京、上海、武汉三地)为背景,讲述了一个身世离奇的美丽女人在乱世的传奇经历,以及她最终在火热的爱国气氛中走出狭小...

  • 魅力优品丛书 美少年私藏社

    猫小白著2011 年出版232 页ISBN:9787501561865

    女主角在开学时被选为女生宿舍每年一度的“美少年收集计划”的执行人,结果在偷拍当天,她偷拍不成反被学长恶整。从此二人势不两立。但在收集照片的过程中,女主角遇到各种阻扰最终被男主角真心感动,两人幸福的结...

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